Дипломная работа по направлению 09.03.03 «Прикладная информатика», "Разработка автоматизированной системы управления качеством продукции на предприятии (на примере хлебозавода «Восход»)"
Цель работы
Целью работы является разработка автоматизированной системы управления качеством продукции (АСУКП) для хлебозавода «Восход», обеспечивающей контроль на всех этапах производственного цикла.
Бесплатная консультация по вашей теме: Telegram: @Diplomit Телефон/WhatsApp/MAX: +7 (987) 915-99-32, Email: admin@diplom-it.ru,
Задачи работы
- Проанализировать технологический процесс и точки контроля качества продукции.
- Формализовать критерии и стандарты качества для различных видов продукции.
- Разработать модель данных и архитектуру АСУКП.
- Реализовать модули системы: ввод результатов лабораторных испытаний, отслеживание брака, анализ дефектов.
- Внедрить механизмы формирования отчетности для службы качества.
Объект исследования
Объектом исследования является процесс управления качеством продукции на хлебозаводе «Восход».
Предмет исследования
Предметом исследования являются методы и информационные системы для автоматизации контроля и управления качеством.
Содержание (план работы)
Глава 1. Исследование системы управления качеством на предприятии
- 1.1. Анализ технологических регламентов и нормативной документации.
- 1.2. Обзор современных подходов к автоматизации управления качеством (CAQ).
- 1.3. Разработка технического задания на АСУКП.
Глава 2. Проектирование и разработка АСУКП
- 2.1. Проектирование базы данных для учета параметров качества и дефектов.
- 2.2. Разработка модуля регистрации результатов входного, операционного и выходного контроля.
- 2.3. Создание модуля статистического анализа качества (SPC) и построения контрольных карт.
Глава 3. Внедрение и эксплуатация АСУКП
- 3.1. План внедрения системы и обучение сотрудников ОТК.
- 3.2. Анализ эффективности системы и ее impact на снижение уровня брака.
- 3.3. Разработка предложений по дальнейшему развитию системы.