Дипломная работа 38.03.05 Бизнес-информатика: «Разработка онлайн-магазина для предприятия питания в высшем учебном заведении»

Дипломная работа 38.03.05 Бизнес-информатика: «Разработка онлайн-магазина для предприятия питания в высшем учебном заведении»

→ Бесплатная консультация по вашей теме: Телефон/WhatsApp/MAX: +7 (987) 915-99-32, Email: admin@diplom-it.ru, Telegram: @Diplomit

Актуальность темы дипломной работы

Актуальность темы обусловлена необходимостью цифровизации процессов питания в высших учебных заведениях. Согласно исследованию Национального агентства профессиональных квалификаций, 85% российских вузов в 2023 году столкнулись с проблемами в организации питания студентов: 74% учебных заведений используют устаревшие методы (бумажные талоны, очереди в столовых), что приводит к неэффективному использованию времени студентов, перегрузке пунктов питания и снижению качества обслуживания. При этом 89% студентов и преподавателей отметили, что онлайн-магазин для предприятия питания может повысить удобство питания на 40-45% и сократить время ожидания в очередях на 50-55%.

Особую значимость приобретает разработка специализированного онлайн-магазина, который не только обеспечивает заказ блюд, но и создает единую систему управления питанием в университете. Современные образовательные учреждения сталкиваются с необходимостью создания цифровых платформ, соответствующих требованиям методических рекомендаций МУИВ и учитывающих изменения в Санитарных правилах и нормах (СанПиН 2.4.5.2423-08), касающихся организации питания в образовательных организациях.

Цель и задачи исследования

Цель исследования: разработка и внедрение онлайн-магазина для предприятия питания в высшем учебном заведении, обеспечивающего повышение удобства питания и оптимизацию процессов управления.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• Провести анализ процессов организации питания в высших учебных заведениях
• Разработать архитектуру онлайн-магазина с учетом специфики университетского питания
• Создать прототип интерфейса с акцентом на удобство и скорость заказа
• Реализовать функционал онлайн-заказа, оплаты и отслеживания статуса
• Разработать систему интеграции с учетной системой университета и системой контроля доступа
• Обеспечить соответствие требованиям СанПиН и нормативных актов по организации питания

Объект и предмет исследования

Объект исследования: процессы организации питания в высших учебных заведениях и системы их поддержки.

Предмет исследования: онлайн-магазин для предприятия питания в высшем учебном заведении как инструмент повышения удобства и эффективности, включая его функциональные возможности, архитектуру и механизмы интеграции с существующими ИТ-системами университета.

Примерный план (Содержание) работы

Структура дипломной работы соответствует требованиям ФГОС по направлению 38.03.05 "Бизнес-информатика" и методическим рекомендациям МУИВ:

1. Введение — обоснование актуальности, постановка проблемы, цель и задачи
2. Глава 1. Теоретические основы организации питания в высших учебных заведениях
   • 1.1. Анализ нормативно-правовой базы по организации питания в образовательных организациях
   • 1.2. Особенности организации питания в высших учебных заведениях
   • 1.3. Требования к онлайн-магазинам для предприятий питания
3. Глава 2. Проектирование и разработка онлайн-магазина для университетского питания
   • 2.1. Анализ предметной области и выявление потребностей целевых пользователей
   • 2.2. Проектирование архитектуры онлайн-магазина и пользовательских сценариев
   • 2.3. Техническая реализация онлайн-магазина с использованием современных технологий
4. Глава 3. Интеграция и тестирование онлайн-магазина
   • 3.1. Разработка системы интеграции с учетной системой университета и системой контроля доступа
   • 3.2. Обеспечение соответствия требованиям СанПиН и нормативных актов
   • 3.3. Методы оценки эффективности внедрения онлайн-магазина
5. Заключение — основные выводы и рекомендации по внедрению
6. Список использованных источников
7. Приложения — прототипы интерфейса, скриншоты реализованного решения, результаты тестирования

Ожидаемые результаты и практическая значимость

В результате исследования будет разработан онлайн-магазин, который:

• Повысит удобство питания студентов на 40-45% за счет онлайн-заказа и оплаты
• Сократит время ожидания в очередях на 50-55% за счет предварительного заказа
• Обеспечит интеграцию с учетной системой университета и системой контроля доступа
• Будет соответствовать требованиям СанПиН и нормативных актов по организации питания
• Содержит аналитический модуль для прогнозирования спроса и оптимизации меню
• Позволит автоматизировать формирование заказов и управление складскими запасами

Практическая значимость работы заключается в создании готового к внедрению решения, которое может быть адаптировано под специфику любого высшего учебного заведения. Разработанный онлайн-магазин позволит университетам оптимизировать процессы организации питания, повысить удовлетворенность студентов и создать системный подход к управлению предприятием питания. Это особенно актуально для крупных вузов с большим количеством студентов, где традиционные методы организации питания приводят к неэффективному использованию времени и ресурсов.

Пример введения для дипломной работы

Цифровая трансформация процессов организации питания в российских вузах требует пересмотра традиционных подходов к предоставлению услуг питания. Согласно данным Министерства науки и высшего образования РФ, к 2024 году 100% государственных образовательных организаций должны обеспечить цифровизацию процессов организации питания, что значительно увеличивает нагрузку на системы управления. Однако, как показывает анализ, 88% российских вузов до сих пор используют устаревшие методы организации питания, что приводит к неэффективному использованию времени студентов, перегрузке пунктов питания и снижению качества обслуживания.

Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что существующие системы организации питания, как правило, не учитывают потребности студентов: отсутствует онлайн-заказ и оплата, нет возможности отслеживания статуса заказа, не предусмотрена система прогнозирования спроса для оптимизации меню. Решение этой проблемы требует создания специализированного онлайн-магазина, который не только обеспечит удобство заказа, но и станет частью единой экосистемы управления питанием в университете.

Целью настоящего исследования является разработка и внедрение онлайн-магазина для предприятия питания в высшем учебном заведении, обеспечивающего повышение удобства питания и оптимизацию процессов управления. Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи: анализ процессов организации питания, проектирование архитектуры онлайн-магазина, техническая реализация онлайн-магазина, разработка системы интеграции с учетной системой университета и обеспечение соответствия требованиям нормативных актов по организации питания.

Объектом исследования выступают процессы организации питания в высших учебных заведениях и системы их поддержки, предметом — онлайн-магазин для предприятия питания в высшем учебном заведении как инструмент повышения удобства и эффективности. В работе применяются методы системного анализа, проектирования пользовательских сценариев, разработки веб-приложений и анализа данных, что позволяет обеспечить комплексный подход к решению поставленной проблемы и соответствие требованиям методических рекомендаций МУИВ.

Что написать в заключении?

В ходе выполнения дипломной работы были достигнуты поставленные цели и решены все задачи, что подтверждает эффективность предложенного подхода к разработке онлайн-магазина для предприятия питания в высшем учебном заведении. Теоретический анализ позволил выявить ключевые требования к таким системам и определить современные тренды в их проектировании, что стало основой для разработки архитектуры онлайн-магазина, ориентированной на максимальное удобство и соответствие нормативным требованиям.

Практическая часть работы продемонстрировала возможность создания онлайн-магазина, который не только обеспечивает удобный заказ и оплату, но и формирует единую систему управления питанием в университете. Реализованный прототип включает функционал онлайн-заказа, оплаты и отслеживания статуса, систему интеграции с учетной системой университета и системой контроля доступа, аналитический модуль для прогнозирования спроса и оптимизации меню, что существенно повышает удобство питания студентов и оптимизирует процессы управления предприятием питания.

Разработанный онлайн-магазин, соответствующий требованиям СанПиН и нормативных актов по организации питания, обеспечивает безопасность и качество предоставления услуг питания, что имеет критическое значение для образовательных организаций. Практическая значимость работы заключается в создании готового к внедрению решения, которое может быть адаптировано под специфику любого высшего учебного заведения и способно повысить удобство питания студентов на 40-45%, сократить время ожидания в очередях на 50-55% и создать эффективную систему управления питанием, что имеет существенное организационное и экономическое значение для университетов с большим количеством студентов.

Примерный список источников

1. Федеральный закон №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 (с изменениями от 01.07.2023)
2. СанПиН 2.4.5.2423-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях"
3. Приказ Министерства просвещения РФ от 14.06.2021 № 393 "Об утверждении Порядка организации питания в образовательных организациях"
4. Иванов С.Д. Цифровизация питания в высших учебных заведениях // Вестник университетского менеджмента. — 2023. — № 3. — С. 102-115.
5. Смирнова Е.А., Петров В.Г. Онлайн-магазины для предприятий питания: учебное пособие. — М.: Издательство МУИВ, 2022. — 276 с.
6. Johnson L., Smith R. Digital Transformation of Food Service Systems in Higher Education. Journal of Educational Technology Systems, 2023, Vol. 51, Issue 3, pp. 278-295.
7. Статья "Как создать онлайн-магазин для предприятия питания в высшем учебном заведении" на Habr.com — https://habr.com/ru/post/737154/ (дата обращения: 15.09.2024)

Полезные материалы для самостоятельного написания

• Как написать введение для дипломной работы: инструкция и пример
• 7 проверенных способов повысить оригинальность диплома
• Как подготовить killer-презентацию для защиты