Дипломная работа подготовлена и защищена в 2012 году.
Работа по прикладной информатике содержит введение, шесть глав, заключение, изложена на 98 страницах (шрифт 14 кегля).
В данной дипломной работе спроектировано и разработано программное обеспечение, позволяющее автоматизировать деятельность ресторана быстрого питания.
Целью дипломного проекта является разработка информационной системы управления сервисным обслуживанием. Информационная система предназначена для автоматизации работ по составлению базы данных работников ресторана, продуктов на складе, ведение справочника блюд, меню, расписания работы сотрудников, анализа наиболее популярных блюд.
Цели создания системы
1) Автоматизация составления отчетных форм управляющего персоналом до 80%;
2) Повышение достоверности информации о сотрудниках до 95% ;
3) Сокращение трудозатрат управляющего персоналом по формированию отчетных форм на 30% ;
4) Повышение оперативности реагирования на возникающие проблемы в сфере персонала либо продуктов на 50%.
При внедрении разрабатываемой информационной системы достигается увеличение скорости работы ресторана, в том числе:
•оптимизиация использования рабочего времени сотрудников;
•повышение точности учета заказов;
•сокращение времени проведения всех операций по учету;
• сокращение затрат на выполнение учета;
•избегание потерь, связанных с ограниченным сроком реализации товара;
• сокращение количество ошибочных операций;
• уменьшение зависимость и потери от «человеческого фактора».
В работе использована СУБД MS Access 2007. Файл с базой данных входит в комплект работы.
В комплект также входит приложение на языке php, файлы AllFusion Process Modeler r7 (BPWin) использованных схем, презентация, доклад и раздаточный материал для защиты диплома.