Организация и эффективность профессионального обучения в индустрии гостеприимства ООО "РОСИНТЕР Ресторантс", дипломная работа МТИ
Получите бесплатно демо-версию Демо-версия - дипломная работа, в котрой удалена часть текста, рисунков, таблиц.Посмотреть все услуги дипломной работы на электронную почту.
Введите адрес электронной почты и нажмите "Отправить"
Описание
Работа подготовлена в МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ, Направление 38.03.02 Направленность Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе.
В современном ресторанном бизнесе наблюдается рост конкурентной борьбы, что способствует улучшению обслуживания клиентов. Развлекательные центры становятся неотъемлемой частью ресторанов, а улучшение качества услуг оказывает положительное воздействие на финансовое состояние заведений. Обучение персонала и повышение культуры сервиса в ресторанном бизнесе приводят к увеличению прибыли и улучшению обслуживания клиентов. Каждый год уровень конкуренции в этой сфере становится все более острой, что требует постоянного обучения и переобучения сотрудников.
Важной составляющей успеха в ресторанной сфере является квалификация и мотивация персонала. Сотрудники, осуществляющие обслуживание гостей, имеют ключевую роль в регулировании всех процессов в ресторане. Для успешного ведения бизнеса необходимо знание стандартов сервисного обслуживания. Обучение и развитие сотрудников – одна из главных задач ресторанного сектора, поскольку это способствует повышению их квалификации. Менеджеры и другой обслуживающий персонал играют важную роль в обеспечении высокого качества услуг. Ключ к успеху заключается в наличии квалифицированного, мотивированного и лояльного персонала.
Повышение профессиональной компетентности и лояльности сотрудников, создание эффективной системы взаимодействия между руководителем и подчиненными, а также противодействие текучке кадров - все это ключевые задачи обучения персонала. Организованное обучение играет важную роль, так как пошаговая технология способствует формированию эффективной внутриорганизационной системы. Следовательно, качество обучения персонала напрямую зависит от использования современных технологий и методов.
Важность выбора наиболее эффективных методов обучения становится все более явной, так как использование неправильных методов обучения организацией может привести к неэффективному использованию средств на обучение персонала. Прямые и косвенные затраты, связанные с неправильным выбором методов обучения, вызывают необходимость изучения вопросов финансирования обучения персонала на более глубоком уровне. В связи с этим возникает потребность в разработке теоретического обоснования и мероприятий по улучшению процесса обучения на примере ресторана ООО «РОСИНТЕР Ресторантс».
Анализ системы обучения работников в организации, характеристика ресторана компании «РОСИНТЕР Ресторантс», изучение методов обучения персонала, оценка проводимых мероприятий, разработка предложений по улучшению системы обучения и повышения квалификации персонала - вот основные задачи, поставленные перед нами.
Анализируется работа ресторана ООО "РОСИНТЕР Ресторантс". Влияние системы обучения персонала на эффективность организации является ключевым аспектом исследования. Для поддержки выводов были использованы методы аналитики и сравнения, а также изучены научные публикации и нормативно-правовая база. Выпускная работа включает введение, три раздела, заключение и список литературы.
Характеристики
Программа с исходниками | нет |
Я обратился в эту компанию, чтобы заказать дипломную работу по программированию, поскольку их специализация связана с выполнением студенческих проектов в области информационных технологий. Во время сотрудничества я убедился, что автор — опытный и надёжный специалист, который ответственно подходит к своим обязанностям перед заказчиками. Я остался полностью удовлетворён результатом, и защита прошла успешно.
Обратилась в данную компанию по рекомендациям друзей, так как они получали высокие оценки и сама предоставленная работа была неполохого качества. Ну и собственно говоря не пожалела. Не скажу что я сама не могла бы написать дипломную работу, но в связи с выпуском, навалилось много дел, по работе, и дипломная работа очень ответственная часть жизни и я бы не смогла пройти если бы сдала черти что, хоть какую работу, как это бывает с рефератами обычно. Прошла антиплагиат, а это самое главное, спасибо ребятам.
Заказывала в этой компании дипломную работу по проектированию информационной системы. Осталась довольна результатом. Порадовала оперативная обратная связь: на все вопросы отвечали быстро и по делу. Все правки по замечаниям руководителя внесли бесплатно и в кратчайшие сроки, что очень важно в горячую пору защиты. Ну и вишенкой на торте стала бесплатная рецензия к диплому, которую не пришлось заказывать отдельно.
Коротко о главном!
Хочу сказать что очень благодарна за то понимание с которым относились по написанию к моей дипломной работе.
Со мной на связи и в переписке были круглосуточно- исправления делали без задержек.
Спасибо что Вы есть!!! ?
Никогда не думала, что буду обращаться к кому-то за написанием дипломной работы, но в связи с очень высокими требованиями научного руководителя решила на свой страх и риск обратиться сюда. Спасибо данной компании за мои восстановленные нервы и ментальное здоровье. Всегда на связи, понравилось, что все правки, которые возникали у научного-все вносилось и причем без доплаты, вопросов. Вошли в положение и написали все достаточно быстро, причем учли то, что ранее я сама уже написала. За цену отдельный лайк.