Организация и эффективность профессионального обучения в индустрии гостеприимства ООО "РОСИНТЕР Ресторантс", дипломная работа МТИ
Получите бесплатно демо-версию Демо-версия - дипломная работа, в котрой удалена часть текста, рисунков, таблиц.Посмотреть все услуги дипломной работы на электронную почту.
Введите адрес электронной почты и нажмите "Отправить"
Построение защищенного электронного документооборота в организации, диплом по защите информации9 000 ₽
Методика обеспечения защиты информации WEB-сервера от XSS атак на основе многокритериального выбора, ВКР безопасность информационных систем11 880 ₽
Разработка сайта салона красоты с возможностью записи клиентов7 344 ₽
Разработка ИС учета и обработки заявок пользователей на ТО и ремонт оргтехники (Help Desk), диплом по информатике10 680 ₽Описание
Работа подготовлена в МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ, Направление 38.03.02 Направленность Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе.
В современном ресторанном бизнесе наблюдается рост конкурентной борьбы, что способствует улучшению обслуживания клиентов. Развлекательные центры становятся неотъемлемой частью ресторанов, а улучшение качества услуг оказывает положительное воздействие на финансовое состояние заведений. Обучение персонала и повышение культуры сервиса в ресторанном бизнесе приводят к увеличению прибыли и улучшению обслуживания клиентов. Каждый год уровень конкуренции в этой сфере становится все более острой, что требует постоянного обучения и переобучения сотрудников.
Важной составляющей успеха в ресторанной сфере является квалификация и мотивация персонала. Сотрудники, осуществляющие обслуживание гостей, имеют ключевую роль в регулировании всех процессов в ресторане. Для успешного ведения бизнеса необходимо знание стандартов сервисного обслуживания. Обучение и развитие сотрудников – одна из главных задач ресторанного сектора, поскольку это способствует повышению их квалификации. Менеджеры и другой обслуживающий персонал играют важную роль в обеспечении высокого качества услуг. Ключ к успеху заключается в наличии квалифицированного, мотивированного и лояльного персонала.
Повышение профессиональной компетентности и лояльности сотрудников, создание эффективной системы взаимодействия между руководителем и подчиненными, а также противодействие текучке кадров - все это ключевые задачи обучения персонала. Организованное обучение играет важную роль, так как пошаговая технология способствует формированию эффективной внутриорганизационной системы. Следовательно, качество обучения персонала напрямую зависит от использования современных технологий и методов.
Важность выбора наиболее эффективных методов обучения становится все более явной, так как использование неправильных методов обучения организацией может привести к неэффективному использованию средств на обучение персонала. Прямые и косвенные затраты, связанные с неправильным выбором методов обучения, вызывают необходимость изучения вопросов финансирования обучения персонала на более глубоком уровне. В связи с этим возникает потребность в разработке теоретического обоснования и мероприятий по улучшению процесса обучения на примере ресторана ООО «РОСИНТЕР Ресторантс».
Анализ системы обучения работников в организации, характеристика ресторана компании «РОСИНТЕР Ресторантс», изучение методов обучения персонала, оценка проводимых мероприятий, разработка предложений по улучшению системы обучения и повышения квалификации персонала - вот основные задачи, поставленные перед нами.
Анализируется работа ресторана ООО "РОСИНТЕР Ресторантс". Влияние системы обучения персонала на эффективность организации является ключевым аспектом исследования. Для поддержки выводов были использованы методы аналитики и сравнения, а также изучены научные публикации и нормативно-правовая база. Выпускная работа включает введение, три раздела, заключение и список литературы.
Характеристики
Программа с исходниками | нет |
Заказал диплом по программированию – и он оказался просто идеальным! Преподаватель похвалил чистый код с подробными комментариями, а антиплагиат был выше 90%. Ещё и презентацию с докладом сделали в подарок – просто сказка!
Заказал диплом по проектированию ЛВС – работа просто огонь! Преподаватель был в восторге, а антиплагиат показал 90%. Ещё и презентацию с докладом включили бесплатно – мечта, а не компания!
Дипломная по прикладной информатике в экономике выполнена на отлично: использовали актуальные технологии, а все правки вносили быстро и без лишних оплат. Администрация всегда на связи – приятно работать с надёжными людьми.
Очень переживал за диплом по защите информации, но компания превзошла ожидания! Работа прошла проверку с первого раза, а бесплатная рецензия стала приятным бонусом. Спасибо за поддержку и чуткость!
Очень качественная дипломная работа по прикладной информатике в экономике. Код был хорошо прокомментирован, разобрался без проблем. Администрация всегда оперативно решала вопросы – приятно иметь дело с профессионалами.
