Проектирование информационной системы для предприятия общественного питания, дипломная работа по прикладной информатике
Получите бесплатно демо-версию Демо-версия - дипломная работа, в котрой удалена часть текста, рисунков, таблиц.Посмотреть все услуги дипломной работы на электронную почту.
Введите адрес электронной почты и нажмите "Отправить"




Описание
Работа подготовлена и защищена в 2017 году.
Данная выпускная работа посвящена проектированию ИС учета заказов ресторана.
Следует отметить, что подобных разработок на рынке программного обеспечения очень мало, а те, что присутствуют, либо слишком сложны, либо наоборот, сильно ограничены по функционалу, поэтому разработка подобной программы достаточно актуальна.
Цели, реализуемые в процессе создания этой системы автоматизации ресторанов - высокая автоматизация работы ресторана, адекватная требовательность к ресурсам, повышенная надежность, стабильность, простота, удобство, автоматизация процесса ресторанного бизнеса и небольшие затраты на поддержку и обслуживания, и как результат всего этого - низкая стоимость. Главные задачи системы: минимизировать злоупотребления, исправить учет и увеличить скорость и уровень обслуживания.
Деятельность ресторана по своей сути связана с накоплением множества данных о меню, личных данных сотрудников, счетах и т.п. Стандартно она хранится на бумажных носителях. При всем этом очень трудно осуществить оперативный отбор нужных сведений при составлении меню или работе с сотрудниками, а также составлением графиков.
Очень важную роль играет вопрос надежности хранения и секретности данных о работающих на предприятии, данных о меню ресторана, о графиках работы. При небольшой численности предприятия административный отдел состоит из администратора и нескольких кассиров. Фактически, только администратор ресторана должен иметь полный доступ к архиву хранящейся информации.
Нынешние экономические условия развития рынка продукции и услуг общественного питания можно определить динамичным развитием, обновлением технологий, увеличением общего количества иностранных инвесторов и все более значимой доли сетевых форматов организации бизнеса, что в свою очередь приводит к изменению масштабов деятельности компаний, процессов, а также оценки потенциалов разных фирм.
Обязательным условием повышения экономической эффективности фирмы становится расширение используемых в процессе производства ИТ средств [2].
К примеру, автоматизация бизнес-процессов помогает шеф-повару быстрее составить меню, прейскурант цен и т.д. Калькулятор способен рассчитать стоимость блюд и их экономические параметры. После автоматизации складского учета и логистики становится проще реализовывать функции менеджеров, ответственных за закупку, получение и хранение товаров и материалов. [2].
Также, такой бэк-офис позволяет менеджерам проводить операционное управление компанией, руководитель может иметь доступ ко всей информации, на основе которой сможет корректно оценить экономическую эффективность всего заведения.
Для персонала и владельцев бизнеса комплексная автоматизация приносит много возможностей, которые позволяют и облегчить жизнь, и поменять стиль самой работы. В основе реализуемой системы автоматизации ресторана стоит механизм отчета, гибкость которого зачастую и позволяет определить нужность системы для ресторатора.
В свою очередь автоматизация ресторана является прикладной задачей в чистом виде. Поэтому успешность самой системы зависит не только от умений самого разработчика программировать, сколько от знаний и осведомленности в предметной области, т.е. ресторанного бизнеса. Поэтому лидирующие позиции сегодня занимают те компании, которые уже более 10 лет на рынке и успели накопить достаточный опыт работы в сфере общепита и качественно отладить все свои технические решения, доведя их до совершенства.
Обычно при выборе той или иной системы, ресторатор в первую очередь отдает предпочтение знакомой и проверенной системе, но в таком случае большую роль играет размер расходов, на которые может пойти компания. Ведь очень часто проверенная и имеющая богатый функционал система не подходит для небольшого предприятия общепита, поскольку многие функции просто не используются, и как следствие, нет смысла тратить огромные средства на ее содержание. В таком случае ресторатор выбирает систему, которая имеет лишь необходимый набор функций, что позволяет значительно сократить траты на автоматизацию.
Таким образом, сам ресторатор сначала обращает внимание на надежность ПО, его известность и техническую поддержку (нет смысла учить персонал на незнакомой системе) и количество функций. Не последнее место занимает оценка затрат на внедрение и запуск такой системы и ее последующее пост гарантийное обслуживание [13].
Поэтому, автоматизация процесса работы ресторана считается очень важным и перспективным процессом.
Задачей ВКР будет создание ИС ресторана и оценка ее экономической эффективности.
Помимо пояснительной записки в комплекте идет программа на языке Delphi и СУБД MS Access.
Характеристики
Год | 2017 |
Программа с исходниками | Да, Delphi |

Обратился за помощью в написании дипломной работы по проектированию ЛВС. Специалиста подобрали быстро, грамотного, что называется "в теме". Работа над дипломом шла быстро, моментом и без доплаты вносились все поправки куратора. оформление выполнено по правилам моего ВУЗа. Понравилось что за презентацию и доклад не потребовали платы. Защита прошла на отлично еще и преподаватель похвалил.

Спасибо за квалифицированную помощь в написании дипломной работы. очень быстро менеджер подобрал мне специалиста по теме, реально владеющего материалом. Работа писалась в хорошем темпе, по срокам укладывались, к тому же все замечания и поправки вносились очень оперативно. Благодарю за помощь в правильном оформлении и бесплатные презентацию и доклад. Защита на отлично!

Заказывал дипломную работу по защите информации. Меня приятно удивило, что администрация всегда готова помочь и оперативно отвечает на запросы. Сама работа оказалась на высоком уровне, успешно прошла проверку на антиплагиат, а мой научный руководитель остался удовлетворен результатом. Кроме того, мне бесплатно подготовили рецензию. Рекомендую.

Хочу поблагодарить компанию за помощь и индивидуальный подход к каждому клиенту. Писала дипломную работу по защите информации, не укладывалось по времени, обратилась сюда по совету сокурсников. Здесь мне помогли составить план работы, также помогли найти необходимую литературу, значительно повысили уникальность текста, бесплатно написали рецензию. Преподаватель даже похвалил!

Заказывал диплом по проектированию информационных систем. Очень доволен! Работа отличная, преподаватель похвалил, а замечания руководителя устранялись без доплаты и оперативно. Еще и презентация с докладом в комплекте! И высокий уровень антиплагиата, конечно.