Блог Diplom-it.ru - дипломы по информатике и защите информации

Дипломные работы по информационным технологиям и защите информации: как пройти путь от идеи до защиты без перегруза

Для студента IT-направления дипломная работа — не просто формальность, а первая серьёзная проверка способности решать реальные задачи: проектировать системы, анализировать угрозы, внедрять алгоритмы или защищать данные. Но часто теоретическая подготовка не совпадает с объёмом требований к ВКР: нужно одновременно глубоко разобраться в предмете, собрать актуальные источники, реализовать рабочий прототип (если есть программная часть), оформить всё по ГОСТу и успеть на защиту. Многие теряют мотивацию на этапе выбора темы или застревают на этапе анализа уязвимостей. Эта статья — не про «заказ», а про осознанный подход: как структурировать работу, избежать типичных ловушек и использовать ресурсы, которые действительно помогают понять, а не просто переписать. Здесь вы найдёте практические ориентиры для дипломных работ по информационным технологиям и защите информации — с акцентом на содержание, а не на оформление.

Как тема определяет качество всей работы

Выбор темы — это не «что написать», а «какой навык продемонстрировать». Слишком широкая формулировка вроде «Информационная безопасность в банках» не даёт чётких границ исследования. Гораздо эффективнее начать с конкретного процесса: аудит конфигурации серверов, анализ фишинговых писем с помощью NLP, адаптация SIEM-решения под малый бизнес. Актуальность — не про модные слова, а про наличие данных, инструментов и возможностей тестирования. Например, если вы интересуетесь машинным обучением, стоит обратить внимание на современные темы ВКР по машинному обучению и анализу данных — там собраны направления с живыми кейсами и открытыми датасетами. Для тех, кто работает с промышленными системами, полезны темы ВКР по автоматизации металлургических и нефтегазовых производств, где вопросы ИБ пересекаются с требованиями к отказоустойчивости и реальному времени.

Где искать вдохновение — и что игнорировать

• Избегайте шаблонов: «Разработка сайта компании» — слабая тема, если нет уникальной нагрузки: например, интеграция с API государственных сервисов или внедрение механизмов защиты от автоматизированных атак.
• Смотрите вглубь технологий: вместо «База данных для интернет-магазина» — «Оптимизация запросов к OLAP-хранилищу при масштабировании до 10 млн записей».
• Учитывайте контекст: если ваша специальность связана с управлением, обратите внимание на темы ВКР по управлению и оптимизации производственных процессов — там часто требуется оценка рисков цифровизации.
• Проверяйте доступность инструментов: выбирайте тему, которую можно протестировать на бесплатных версиях Kali Linux, Wireshark, Metasploit или OpenVAS — без этого анализ будет поверхностным.

Что делает ВКР по ИТ и защите информации «настоящей»

Хорошая дипломная работа по информационным технологиям и защите информации — это не набор глав из учебника, а цепочка «проблема → гипотеза → эксперимент → вывод». Например, если вы исследуете устойчивость мобильного приложения к reverse-инжинирингу, важно не просто описать методы обфускации, а провести сравнительный анализ трёх библиотек на реальных APK-файлах и измерить время декомпиляции и читаемость кода. Ключевое — воспроизводимость: другой студент должен иметь возможность повторить ваш эксперимент по вашему описанию. Это особенно важно для работ, связанных с криптографией, сетевой безопасностью или анализом вредоносного ПО. Не менее значима и интеграция: даже если основная задача — разработка базы данных, стоит добавить раздел о защите её от SQL-инъекций и утечек через логи. Для проектов в сфере управления ИТ-инфраструктурой полезно изучить актуальные темы ВКР по проектному менеджменту ГМУ и промышленности — там рассматриваются процессы внедрения мер безопасности в рамках жизненного цикла проекта.

Можно ли использовать готовые решения (например, open-source IDS) в своей ВКР?

Да — но только как основа для модификации или сравнительного анализа. Ключевое — ваш вклад: адаптация правил детекции под специфику трафика, оптимизация ложных срабатываний, интеграция с внутренней системой алертинга. Простое развертывание без доработок не считается самостоятельной научной работой.

Как доказать оригинальность ВКР, если тема уже освещена в других работах?

Оригинальность — не в «уникальности идеи», а в способе её реализации. Даже при схожей теме ваша работа отличается выбором инструментов, параметрами тестов, набором входных данных, интерпретацией результатов и предложениями по улучшению. Главное — честно указать, на чём основаны ваши решения, и показать, почему выбранный путь оказался наиболее обоснованным.

Обязательно ли включать программный код в ВКР по защите информации?

Не обязательно — но крайне желательно, если он подтверждает вашу гипотезу. Даже небольшой скрипт на Python для автоматизации сбора логов или анализа заголовков HTTP демонстрирует практическую компетенцию. Главное — код должен быть документирован, функционален и соответствовать цели исследования. Если же работа строится на теоретическом моделировании (например, оценка криптостойкости), достаточно математического аппарата и обоснования выбора параметров.

Заключение

Дипломные работы по информационным технологиям и защите информации — это шанс показать, как вы мыслите как специалист: не просто применяете знания, а ставите вопросы, ищете доказательства и предлагаем решения. Успех зависит не от количества страниц, а от глубины анализа, точности формулировок и воспроизводимости результатов. Выбирайте тему, которая вызывает живой интерес, а не ту, что «проще всего найти в интернете». Помните: сильная ВКР становится отправной точкой для портфолио, стажировки или первого профессионального проекта — и она должна это отражать.

Как написать ВКР для РГСУ

Краткий ответ: Выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению 44.03.01 «Педагогическое образование» (направленность «Физическая культура, спорт и фитнес») представляет собой законченную разработку актуальных проблем физического воспитания и спортивной подготовки. Работа состоит из трёх глав (теоретической, аналитической и расчётно-практической), каждая из которых включает по три параграфа, а её основной объём должен составлять не менее 60 страниц.

ВУЗ: Российский государственный социальный университет (РГСУ).
Уровень образования: Бакалавриат.
Квалификация: Бакалавр.
Направление: 44.03.01 «Педагогическое образование».
Направленность: «Физическая культура, спорт и фитнес».

Общий объём работы: Объём основной части выпускной квалификационной работы должен составлять не менее 60 страниц. Основная часть заканчивается перед разделом «Список литературы», который начинается не ранее 61 страницы. Общий объём работы без приложений составляет 60–80 страниц машинописного текста. Введение занимает две полные страницы, каждая из трёх глав — ориентировочно 25–28 страниц.

Требования антиплагиата: Уникальность ВКР должна составлять не менее 65%. Отчёт о проверке на антиплагиат не должен содержать уведомления о том, что текст сгенерирован или прошёл проверку в другой организации.

Форма сдачи: Студент, допущенный к защите, обязан за две недели до защиты ВКР сдать на соответствующую кафедру/деканат готовую ВКР с отзывом научного руководителя и отчётом о проверке на заимствования в электронном виде. Защита проводится в форме доклада, сопровождаемого презентацией, а также ответов на вопросы членов Государственной аттестационной комиссии.

Особенности: ВКР выполняется в системе проектного обучения и может содержать элементы разработанных проектов студента за весь период обучения. Характерной чертой работы является чёткая трёхглавая структура с фиксированным числом параграфов (по три в каждой). Во второй главе обязательно приводятся и анализируются статистические таблицы и данные Росстата. К защите допускается работа, успешно прошедшая проверку на объём заимствований и размещённая в электронно-библиотечной системе Академии.

Как выбрать тему ВКР в РГСУ

Откуда берётся тема: Выбранное направление исследования или тема выпускной квалификационной работы должна соответствовать предлагаемой тематике, утверждённой выпускающей кафедрой, которая отражает современные направления теоретических и практических исследований по направлению и направленности подготовки. Целесообразно, чтобы тема ВКР соответствовала базе производственной преддипломной практики.

Основания для выбора темы: Одним из оснований для выбора темы является научный интерес студента. Необходимо учитывать связь избранной проблемы с будущей работой после получения высшего образования или дальнейшим обучением в магистратуре. Помощь при выборе темы могут оказать предварительное изучение специальной научной литературы, консультации у преподавателей кафедры, а также материалы, собранные при прохождении производственной преддипломной практики.

Порядок утверждения темы: После подачи письменного заявления на заседании кафедры утверждается тема, назначаются научный руководитель и рецензент. После утверждения темы и назначения руководителя необходимо заполнить задание по выполнению выпускной квалификационной работы и определить сроки выполнения этапов по плану. Задание хранится на кафедре, по ходу выполнения работы в него вносятся фактические сроки и ставится подпись руководителя.

Практический совет: Перед написанием работы следует наметить основные направления исследования, а затем, исходя из очерченного круга проблем, подобрать соответствующий статистический материал и литературу. Рекомендованная в учебно-методических материалах кафедры литература должна быть значительно расширена за счёт нормативных, законодательных, статистических и других источников, изданных в течение последних лет.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Титульный лист	1	Сведения о ВУЗе, студенте, теме, руководителе, декане
Лист-задание	1	Сроки сдачи трёх глав и предзащиты, цель и содержание работы
Содержание	—	Перечень структурных частей с номерами страниц
Введение	2	Актуальность, цель, задачи, гипотеза, объект, предмет, методы, значимость
Глава 1. Теоретические основы …	26–28	Понятия, теоретические положения, обзор литературы, статистика Росстата
Глава 2. Сравнительные характеристики программ/методик	26–28	Аналитическая часть: анализ и функциональная характеристика программ
Глава 3. Совершенствование/разработка/внедрение программы	25–28	Расчётно-практическая часть: рекомендации и расчёт эффективности
Заключение	—	Результаты, перспективы, оценка соответствия целям и гипотезе
Список использованных источников	с 61 стр.	Не менее 40 источников, по алфавиту
Приложения	—	При необходимости
Последний лист ВКР	1	Заявление о самостоятельности работы

Введение

Во введении раскрываются следующие моменты исследования:

1. Актуальность работы.
2. Цель работы.
3. Задачи работы.
4. Гипотеза.
5. Объект исследования.
6. Предмет исследования.
7. Теоретическая основа работы.
8. Методы исследования.
9. Теоретическая и практическая значимость.
10. Структура работы.

На введение должно быть отведено две полные страницы.

Заключение

В заключении необходимо рассмотреть полученные результаты в свете перспективных направлений исследования данной проблемы, оценить возможность практического применения полученных результатов. Заключение должно быть кратким и обстоятельным, не должно повторять содержания предыдущих глав. В нём даётся оценка содержания работы с точки зрения соответствия целям исследования и подтверждения гипотезы. Заключение может включать в себя практические предложения, что повышает ценность теоретического материала.

Список литературы

Список литературы должен содержать не менее 40 источников. Наилучший способ построения списка — по алфавиту фамилий авторов и заглавий книг. В списке следует выделить сначала официальные документы и материалы (законы, постановления, указы), затем привести литературные источники, после этого — материалы ведомств, предприятий, учреждений (если были использованы). В библиографический список включаются те источники, на которые даны ссылки в основном тексте, которые были изучены автором в ходе подготовки работы, а также те, на основе которых был проведён анализ.

Приложения

Приложения включаются в работу при необходимости. Каждое приложение должно начинаться с нового листа и иметь содержательный заголовок, выполненный прописными буквами. Если в качестве приложения используется конкретный документ или бланк формы документа, имеющий самостоятельное значение, в работу вкладывают его копию.

Содержание каждой главы подробно

Глава 1. Теоретические основы …

Первая глава является теоретической и называется «Теоретические основы …». В ней рассматриваются понятия, характеризующие сущность объекта и предмета исследования, теоретические положения работы. Параграфы:

1. Параграф 1.1 — раскрывает базовые понятия и сущность объекта и предмета исследования.
2. Параграф 1.2 — отражает и анализирует статистические таблицы и данные Росстата в рамках изложенной темы.
3. Параграф 1.3 — посвящён современным подходам и важнейшим понятиям по избранной теме.

Что писать: Даётся развернутый анализ изложенных в научной литературе концепций, научных положений и важнейших понятий по избранной теме, а также предлагаемой методики проведения исследования, приводится и обосновывается система показателей. Отдельные положения главы можно подтвердить статистическими данными по стране, отрасли в целом, региону. Целесообразно увязать теоретический материал с наглядными рисунками. Вопросы теории являются средством для создания теоретической базы при рассмотрении практических вопросов. Глава должна содержать иллюстрированный статистический материал, таблицы и рисунки. Объём главы — 26–28 страниц.

Глава 2. Сравнительные характеристики программ/методик в подготовке спортсменов/команд

Вторая глава носит аналитический характер. Параграфы:

1. Параграф 2.1 «Сравнительная характеристика программ/методик в подготовке спортсменов/команд» — обоснование спортивно-научной структуры, включающее краткую историческую справку об авторах программ/методик, анализ их предназначения, описание целей и механизма взаимодействия с другими компонентами подготовки. Выполняется на конкретных материалах в динамике не менее чем за три года.
2. Параграф 2.2 «Функциональная характеристика программы/методики» — функциональный анализ программ или методик: анализ основных результатов их применения и влияния на рост показателей, анализ состояния готовности спортсмена/учащегося к соревновательной или иной деятельности.
3. Параграф 2.3 — более углублённо рассматриваются проблемы, с которыми спортсмен/учащийся сталкивается в современном мире, на основе проведённого исследования в пунктах 2.1 и 2.2, а также в сравнении с другими аналогичными видами деятельности.

Что писать: Основными целями анализа являются: оценка динамики основных показателей спортсмена/учащегося во времени; определение факторов, оказавших положительное или отрицательное воздействие на изменение показателей; определение причин отклонений фактических результатов от запланированных; разработка конкретных предложений по устранению влияния отрицательных факторов и усилению использования благоприятных в будущем периоде обучения или подготовки. В параграфе 2.3 формируются вопросы, по которым в третьей главе даются дальнейшие рекомендации по их совершенствованию. Объём главы — 26–28 страниц.

Глава 3. Совершенствование/разработка/внедрение программы/методики/тренировочного комплекса

Третья глава носит расчётно-практический характер. Параграфы:

1. Параграф 3.1 — более углублённо рассматриваются вопросы, которые планируется совершенствовать в процессе обучения или подготовки спортсменов или команд, с точки зрения теории и практики.
2. Параграф 3.2 «Предлагаемые мероприятия по совершенствованию …» — даются рекомендации по совершенствованию исследуемых вопросов с доказательством, расчётами либо возможными примерами в сравнении с другими программами и методиками.
3. Параграф 3.3 «Спортивная и функциональная эффективность предлагаемых изменений по совершенствованию» — представляется расчёт функциональной или/и спортивной эффективности предлагаемых изменений, срок их достижения и ожидаемого эффекта в целом на этапе долгосрочного планирования подготовки/обучения.

Что писать: Содержатся практические рекомендации автора по теме исследования, направленные на повышение эффективности рассматриваемого вопроса. Предложения могут быть представлены в форме плана, проекта, программы или комплекса рекомендаций. Приводится оценка функциональной (в ряде случаев психологической, физической или социальной) эффективности предлагаемых рекомендаций с использованием количественных и качественных показателей. Объём главы — 25–28 страниц.

Выводы

После каждой главы необходимо делать выводы. Выводы представляют собой обобщённое изложение основных результатов исследования в контексте поставленных задач и гипотез исследования. Выводы должны строго соответствовать задачам и целям, поставленным в ВКР, быть содержательными и убедительными, могут включать цифры и должны быть пронумерованы.

Требования к оформлению ВКР в РГСУ

Параметр	Требование
Формат листа	А4 (210 х 297 мм) без рамки
Шрифт основного текста	Times New Roman, обычный, размер 14 пт
Шрифт заголовков разделов	Полужирный, размер 16 пт
Шрифт заголовков подразделов	Полужирный, размер 14 пт
Межсимвольный интервал	Обычный
Межстрочный интервал	Полуторный
Поля	Левое — 30 мм, правое — 15 мм, верхнее — 15 мм, нижнее — 20 мм
Абзацный отступ	1,25 см
Нумерация страниц	Арабскими цифрами, сквозная по всему тексту, внизу по центру. Первая страница — титульный лист, вторая — листок-задание, но нумерация на них не проставляется
Оформление глав	Каждая новая глава, введение, заключение, список источников и приложения начинаются с новой страницы. Новый параграф продолжается на той же странице. Расстояние между названием главы и текстом — два шага. Точка в конце заголовка посередине строки не ставится, подчёркивание и перенос слов не допускаются
Оформление таблиц	Над таблицей указывается её номер и название, например «Таблица 1 - ...»
Оформление рисунков	Под рисунком указывается его номер и название, например «Рисунок 1 - ...»
Ссылки на литературу	В квадратных скобках непосредственно за цитатой: [3, стр. 12] или [5, стр. 23-24]; за информацией о содержании источников: [12] или [14, 21-24]
Уникальность текста	Не менее 65%
Качество изображения	Текст, таблицы, графики, схемы, иллюстрации должны иметь равномерную плотность и чёткое, не расплывающееся изображение. Опечатки допускается исправлять белой краской (штрих) или аккуратным зачёркиванием

Требования к списку литературы: Список литературы должен содержать не менее 40 источников, построенных по алфавиту фамилий авторов и заглавий книг. Сначала выделяются официальные документы и материалы, затем литературные источники, после этого — материалы ведомств, предприятий, учреждений. Оформление выполняется в соответствии с правилами библиографического описания.

Организация работы: сроки и взаимодействие с руководителем

Этапы выполнения ВКР:

1. Выбор темы и согласование её с научным руководителем.
2. Подбор и изучение литературы по выбранной проблеме.
3. Оформление организационных документов и ознакомление с требованиями по оформлению дипломной работы.
4. Написание работы.
5. Подготовка к защите (тезисы доклада, раздаточный и графический материал, презентация, получение на работу отзыва руководителя).

Сроки сдачи: В листе-задании отражены сроки сдачи трёх глав и предзащиты ВКР, а также срок сдачи работы в деканат. Студент, допущенный к защите ВКР, обязан за две недели до защиты сдать готовую ВКР с отзывом научного руководителя и отчётом о проверке на заимствования в электронном виде на соответствующую кафедру/деканат. По ходу выполнения работы в задание вносятся фактические сроки и ставится подпись руководителя.

Роль руководителя: Научный руководитель оказывает теоретическую и практическую помощь в период подготовки и написания ВКР. Руководитель даёт отзыв на работу, в котором отражаются актуальность темы, практическая значимость, профессионализм выполнения, достоинства и недостатки работы, возможность практического использования, допуск к защите, общая оценка работы. К защите допускаются студенты, имеющие положительный отзыв научного руководителя.

Лист-задание: В листе-задании приводятся полное наименование факультета, направления и направленности, задание по ВКР, ФИО студента, тема работы, научный руководитель, цель работы, содержание работы, подписи научного руководителя, обучающегося и декана. Лист-задание заполняется и подписывается в одном экземпляре, сдаётся в деканат и вкладывается в личное дело студента.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Требуется ли презентация: Да. Для обеспечения упорядоченности изложения материала, лаконичности и наглядности защиты студентом создаётся компьютерная презентация, которая демонстрируется во время устного доклада.
• Количество слайдов: 8–10 слайдов.
• Продолжительность доклада: 5–7 минут.
• Формат презентации: Упорядоченный набор слайдов в соответствии со структурой ВКР, выполненный посредством программы Microsoft PowerPoint в формате ppt. Работы в формате pptx не принимаются. Презентация проводится в ручном режиме. Эффекты анимации используются по усмотрению студента в исключительных случаях.
• Требования к оформлению слайдов: Презентация должна содержать минимум текста. Преобладающими являются наглядные формы представления информации: таблицы, диаграммы, графики, блок-схемы (рисунки) и др. Начертание и размер шрифта, формат верстки, компоновка текста, основные и фоновые цвета должны обеспечивать быстрое восприятие, удобное чтение и лёгкое усвоение информации. Слайды (за исключением титульного листа) необходимо озаглавить. Если на одном слайде содержится несколько информационных блоков, то озаглавливается каждый из них.

Сопроводительные документы

• Список сопроводительных документов: Готовая ВКР, отзыв научного руководителя, отчёт о проверке на заимствования. К защите допускаются студенты, успешно завершившие в полном объёме освоение основной профессиональной образовательной программы, выполнившие задание кафедры по ВКР, имеющие положительный отзыв научного руководителя, сдавшие государственный экзамен, а также с учётом размещения ВКР в электронно-библиотечной системе и её проверки на объём заимствований.
• Отзыв руководителя: В отзыве отражаются актуальность темы, практическая значимость, профессионализм выполнения, достоинства и недостатки работы, возможность практического использования, допуск к защите, общая оценка работы (положительная или отрицательная). Указывается должность, учёная степень, звание и подпись руководителя.
• Рецензия: Рецензент назначается на заседании кафедры одновременно с утверждением темы и назначением научного руководителя. Оценка работы рецензентом учитывается среди критериев оценки ВКР.
• Критерии оценки ВКР: Соответствие работы направлению подготовки и требованиям к оформлению; обоснованность выбранных методов исследования и решения проблемы; актуальность, полнота раскрытия темы, глубина проработки материала, обоснованность выводов и рекомендаций, отражение прохождения преддипломной практики, правильность и полнота использования источников; оформление ВКР; доклад студента и аргументированность ответов на вопросы и замечания рецензента; отзыв научного руководителя и оценка работы рецензентом.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в РГСУ

Ошибка 1: Недостаточный объём основной части — работа содержит менее 60 страниц основной части. Как избежать: контролируйте, чтобы основная часть заканчивалась перед разделом «Список литературы», который начинается не ранее 61 страницы. Общий объём без приложений должен составлять 60–80 страниц.

Ошибка 2: Низкая уникальность текста — уникальность менее 65% или отчёт содержит уведомление о генерации текста. Как избежать: проверяйте работу заранее и добивайтесь уникальности не менее 65%, при этом отчёт о проверке не должен содержать уведомлений о том, что текст сгенерирован или прошёл проверку в другой организации.

Ошибка 3: Нарушение структуры глав — отсутствие трёх глав или параграфов в каждой главе. Как избежать: строго соблюдайте структуру: три главы, каждая по три параграфа, с выводами после каждой главы. Вторая глава обязательно должна содержать анализ статистических данных Росстата.

Ошибка 4: Недостаточное количество источников — список литературы содержит менее 40 источников. Как избежать: включите не менее 40 источников, построенных по алфавиту, начиная с официальных документов и материалов.

Ошибка 5: Нарушение оформления полей и шрифта — несоблюдение установленных полей (левое 30 мм, правое 15 мм, верхнее 15 мм, нижнее 20 мм), шрифта или интервалов. Как избежать: используйте Times New Roman 14 пт для основного текста, 16 пт полужирный для заголовков разделов, полуторный межстрочный интервал и абзацный отступ 1,25 см.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Объём основной части ВКР должен составлять не менее 60 страниц. Основная часть заканчивается перед разделом «Список литературы», который начинается не ранее 61 страницы. Общий объём работы без приложений составляет 60–80 страниц машинописного текста. Введение занимает две полные страницы.

Каков допустимый процент плагиата?

Уникальность ВКР должна составлять не менее 65%. Отчёт о проверке на антиплагиат не должен содержать уведомления о том, что текст сгенерирован или прошёл проверку в другой организации.

Какой шрифт и поля требуются?

Шрифт Times New Roman: основной текст — обычный, 14 пт; заголовки разделов — полужирный, 16 пт; заголовки подразделов — полужирный, 14 пт. Межстрочный интервал — полуторный. Поля: левое — 30 мм, правое — 15 мм, верхнее — 15 мм, нижнее — 20 мм. Абзацный отступ — 1,25 см.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Список литературы должен содержать не менее 40 источников. Источники строятся по алфавиту фамилий авторов и заглавий книг. Сначала выделяются официальные документы и материалы, затем литературные источники, после этого — материалы ведомств, предприятий, учреждений.

Нужна ли презентация на защите?

Да. Студент создаёт компьютерную презентацию в формате ppt (формат pptx не принимается), включающую 8–10 слайдов. Доклад длится 5–7 минут. Презентация должна содержать минимум текста с преобладанием наглядных форм: таблиц, диаграмм, графиков, блок-схем.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Убедитесь, что тема ВКР утверждена на заседании кафедры и соответствует тематике, утверждённой выпускающей кафедрой.
• Проверьте, что основная часть содержит не менее 60 страниц и три главы по три параграфа в каждой.
• Убедитесь, что введение занимает две полные страницы и содержит актуальность, цель, задачи, гипотезу, объект, предмет, теоретическую основу, методы и значимость.
• Проверьте наличие выводов после каждой главы.
• Убедитесь, что список литературы содержит не менее 40 источников в алфавитном порядке.
• Проверьте уникальность текста: не менее 65%, отчёт без уведомлений о генерации.
• Проверьте оформление: Times New Roman, поля 30/15/15/20 мм, полуторный интервал, абзац 1,25 см, нумерация внизу по центру.
• За две недели до защиты сдайте готовую ВКР с отзывом руководителя и отчётом о проверке на заимствования в электронном виде на кафедру/деканат, подготовьте презентацию в формате ppt на 8–10 слайдов и доклад на 5–7 минут.

Как написать ВКР для МТИ

Краткий ответ: Выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению 08.03.01 «Строительство» в Московском технологическом институте (МТИ) представляет собой законченный проект, состоящий из четырёх основных разделов (архитектурно-конструктивного, организационно-технологического, экологии и безопасности, экономического), пояснительной записки объёмом 80–100 страниц и графической части на 5–7 листах формата А1.

ВУЗ: Образовательная автономная некоммерческая организация высшего образования «Московский технологический институт» (МТИ).
Уровень образования: Бакалавриат.
Квалификация: Бакалавр.
Направление: 08.03.01 «Строительство».
Направленности: «Промышленное и гражданское строительство», «Проектирование зданий», «Городское строительство и хозяйство».

Общий объём работы: Объём ВКР без учёта приложений должен составлять 80–100 страниц печатного текста. Графическая часть составляет 5–7 листов формата А1.

Требования антиплагиата: Оригинальность текста должна составлять не менее 70% в системе «Антиплагиат.ВУЗ». При выявлении оригинальности менее 70% ВКР возвращается на доработку и принимается на повторную проверку не более 2 раз. В случае превышения объёма заимствований по результатам трёх проверок ВКР не допускается до защиты. При проверке учитываются модули: Интернет Плюс, E LIBRARY.RU, Кольцо вузов, Сводная коллекция ЭБС, Модуль поиска «МТИ».

Форма сдачи: Обучающийся направляет в Отдел итоговой аттестации электронный носитель (компакт-диск или USB-flash накопитель), содержащий текст работы в форматах .docx и .pdf, чертежи в формате .dwg (.cdw) и .pdf, подписанные обучающимся и научным руководителем отзыв научного руководителя и отчёт о проверке в системе «Антиплагиат.ВУЗ». Также предоставляются подписанные и распечатанные отчёт о проверке на плагиат и отзыв научного руководителя.

Особенности: В отличие от многих вузов, в МТИ тема ВКР обязательно должна содержать название объекта и место его расположения. ВКР выполняется на базе предприятий, находящихся по месту проживания обучающегося, но все расчёты должны быть выполнены в валюте Российской Федерации — рубль. После издания приказа об утверждении тем и выдачи задания тема работы изменению не подлежит. Обучающийся, не представивший ВКР в срок, считается не допущенным к защите.

Как выбрать тему ВКР в МТИ

Откуда берётся тема: Обучающимся предоставляется право выбора темы ВКР из перечня тем, утверждённых факультетом. Тематика различается по направленностям: для «Промышленного и гражданского строительства» — организация строительства, реконструкции, повышение эффективности технологических решений; для «Проектирования зданий» — проектирование, реконструкция, разработка концепции фасада, проект застройки; для «Городского строительства и хозяйства» — реконструкция жилых кварталов, комплексное благоустройство, инженерное благоустройство территорий.

Можно ли предложить свою тему: Да. Обучающийся может предложить свою тему ВКР, если она соответствует направлению, по которому он обучался, и согласовать её с деканом факультета.

Порядок утверждения темы: Выбранная тема сообщается в Отдел итоговой аттестации и подтверждается у научного руководителя. Списки фамилий выпускников, тем ВКР и научных руководителей утверждаются приказом исполнительного директора Института, как правило, за два месяца до дня защиты ВКР. После издания приказа обучающийся заполняет задание и отправляет научному руководителю на утверждение. В задании в обязательном порядке прописывается «Содержание ВКР» — план работы по разделам. После издания приказа и выдачи задания тема работы изменению не подлежит.

Практический совет: В теме ВКР обязательно указывайте объект и место его расположения (например, «Организация строительства торгового центра в Московской области, г. Одинцово, ул. Торговая, д. 4»). Выбирайте тему исходя из интереса к проблеме, возможности получения фактических данных и наличия специальной научной литературы. ВКР выполняется на базе предприятий, находящихся по месту проживания обучающегося.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Титульный лист	—	Оформляется по установленному образцу
Задание на ВКР	—	Тема, срок сдачи, исходные данные, содержание ВКР, перечень графического материала
Введение	2–5	Актуальность, предмет, объект, цель, задачи, характеристика структуры работы
1. Архитектурно-конструктивный раздел	20–35	Генплан, конструктивная характеристика, расчёт фундаментов, расчёт элементов
2. Организационно-технологический раздел	20–35	Календарный план, стройгенплан, технологическая карта
3. Раздел по экологии и безопасности решений проекта	10–20	Техника безопасности, противопожарные мероприятия, охрана окружающей среды
4. Экономический раздел	10–20	Сметные расчёты, технико-экономические показатели
Заключение	3–5	Выводы, подтверждение достижения цели, практическая значимость
Список использованных источников	—	Не менее 25 источников за последние 10 лет
Приложения	—	Графический материал, таблицы большого формата, расчёты, сметы
Графическая часть	5–7 листов А1	Чертежи на бумажных и электронных носителях

Введение

1. Краткое обоснование актуальности выбранной темы.
2. Формулировка предмета, объекта, цели и задач работы.
3. Указание объёма фактического материала и его источников.
4. Краткая характеристика структуры работы.

Заключение

В заключении формулируются выводы, которые составляют положения, выносимые на защиту. Содержит краткий обзор проделанной работы, утверждение о достижении цели ВКР с обоснованиями, описание полученных результатов и подтверждение их практической значимости. Заключение должно быть лаконичным, доказательным и убедительным. Разрешается представлять заключение в виде тезисов по всей работе. Объём заключения — 3–5 страниц.

Список литературы

Список использованных источников должен содержать не менее 25 источников за последние 10 лет. Источники группируются по принципу: законодательные акты, источники на русском языке, источники на иностранных языках (если такие есть), электронные ресурсы. В каждой группе источники располагаются в алфавитном порядке. Нумерация всего списка сквозная. Запись источников выполняется согласно ГОСТ Р 7.0.100-2018. В тексте работы должны быть ссылки на все позиции списка источников.

Обязательные приложения

В приложения включаются материалы, не вошедшие в текст основной части работы: графический материал, таблицы большого формата, таблицы вспомогательных и справочных данных, схемы и диаграммы вспомогательного характера, расчёты, таблицы с обширным статистическим материалом, сметы. Каждое приложение начинается с новой страницы с указанием в правой верхней части слова «Приложение» и его порядкового номера арабскими цифрами. Страницы приложений не нумеруются. Объём приложений не входит в обязательное количество страниц ВКР.

Содержание каждой главы подробно

1. Архитектурно-конструктивный раздел

Графическая часть (листы А1):

1. Генеральный план участка.
2. Главный фасад.
3. Планы этажей, план кровли.
4. Разрез здания.
5. Схема расположения элементов перекрытия, схема расположения элементов стропил.
6. Архитектурные и конструктивные детали; спецификации заполнения проёмов.
7. Спецификация сборных железобетонных изделий, изображённых на листах.
8. Технико-экономические показатели генерального плана участка и объёмно-планировочного решения.
9. Схема расположения элементов фундаментов, сечения фундаментов; конструктивные узлы.

Пояснительная записка (20–35 страниц):

1. Генплан участка, ТЭП генплана.
2. Краткая характеристика проектируемого здания.
3. Объёмно-планировочное решение.
4. Конструктивная характеристика элементов здания, расчёт лестницы; наружная и внутренняя отделка.
5. Инженерное оборудование здания.
6. Подсчёт нагрузок.
7. Расчёт фундаментов.
8. Расчёт и конструирование элементов (по заданию).

2. Организационно-технологический раздел

Графическая часть (листы А1):

1. Технологическая карта производства работ, ТЭП.
2. Календарный план или сетевой график, график движения рабочих по ведущим профессиям, ТЭП.
3. Строительный генеральный план, ТЭП.

Пояснительная записка (20–35 страниц):

1. Выбор способов производства основных видов работ, машин и оборудования.
2. Календарный план или сетевой график, таблицы расчёта сетевого графика.
3. Строительный генеральный план с расчётами площадей складов, временных зданий, потребности в электроэнергии и воде.
4. Технологическая карта на производство работ.

3. Раздел по экологии и безопасности решений проекта

Пояснительная записка (10–20 страниц):

1. Техника безопасности при организации строительной площадки.
2. Противопожарные мероприятия.
3. Мероприятия по охране окружающей среды.

4. Экономический раздел

Пояснительная записка (10–20 страниц):

1. Обоснование экономической эффективности принятых в ВКР решений по организации строительства и производству работ.
2. Расчёт локальных, объектных и сводного сметного расчёта.
3. Сравнительные технико-экономические показатели по объекту, характеризующие эффективность принятых технических и технологических решений.

Требования к оформлению ВКР в МТИ

Параметр	Требование
Шрифт основного текста	Times New Roman, размер 14, полужирное начертание; подчёркивания и курсив не применяются
Межстрочный интервал	1,5; дополнительного интервала между абзацами не должно быть
Поля	Левое — 30 мм, правое — 10 мм, верхнее и нижнее — 20 мм
Абзацный отступ	1,25 см
Выравнивание	По ширине страницы
Нумерация страниц	Внизу страницы в центре; начинается с ВВЕДЕНИЯ с порядковым номером, учитывая титульный лист и задание; заканчивается «Последний лист ВКР»
Заголовки разделов	Прописные буквы, размер шрифта 16, полужирный; каждый раздел начинается с новой страницы
Заголовки параграфов	Размер шрифта 16, полужирный; параграфы располагаются друг за другом
Оформление таблиц	Сквозная нумерация; слово «Таблица» и порядковый номер (без знака №) сверху таблицы в правой стороне, затем название и единица измерения
Оформление рисунков	Сквозная нумерация; подпись вида «Рисунок 1 — Название»; выполняются чётко, желательно в цвете
Оформление формул	Сквозная нумерация арабскими цифрами в круглых скобках по правому полю; пояснения начинаются со слова «где» без двоеточия
Оформление чертежей	По требованиям ЕСКД: форматы по ГОСТ 2.301-68, масштабы и шрифты по ГОСТ 2.302-68 и ГОСТ 2.304-81, линии по ГОСТ 2.303-68

Требования к списку литературы: Список должен содержать не менее 25 источников за последние 10 лет. Запись выполняется согласно ГОСТ Р 7.0.100-2018. Источники группируются: законодательные акты, источники на русском языке, источники на иностранных языках, электронные ресурсы. Внутри групп — алфавитный порядок, нумерация сквозная. Отсутствие ссылок на соответствующие источники или несоблюдение правил цитирования расценивается как неумение работать с источниками, и такая ВКР к защите не допускается.

Организация работы: сроки и взаимодействие с руководителем

Этапы выполнения ВКР:

1. Выбор темы и её согласование с руководителем ВКР.
2. Составление плана-проекта выполнения ВКР.
3. Согласование и утверждение структуры работы руководителем ВКР.
4. Поиск, подбор необходимых источников и сбор практических материалов, их структурирование по вопросам.
5. Ознакомление с нормативными документами и требованиями, другими источниками и литературой.
6. Обработка и анализ собранной информации с применением современных научно-исследовательских и практических методов.
7. Написание первого и второго разделов работы.
8. Обсуждение готовых разделов и внесение необходимых корректировок руководителем.
9. Написание третьего и четвёртого разделов работы, обсуждение с руководителем.
10. Формирование окончательного варианта ВКР с учётом всех внесённых изменений.
11. Формулирование выводов и заключения.
12. Экспертиза готовой ВКР руководителем.
13. Передача написанной и оформленной работы для отзыва руководителю.
14. Подготовка доклада и презентационного материала для защиты ВКР.

Сроки сдачи: Приказ об утверждении тем ВКР издаётся, как правило, за два месяца до дня защиты ВКР. Обучающийся, не представивший ВКР в срок, считается не допущенным к защите. В случае если ВКР представлена руководителю на подпись позже установленных сроков, последний вправе не допустить ВКР к защите.

Роль руководителя: Научный руководитель назначается из числа профессоров, доцентов, преподавателей в области, касающейся тематики ВКР. По согласованию с деканатом факультета может быть приглашён консультант по разработке отдельных вопросов ВКР. Научный руководитель не является ни соавтором, ни редактором ВКР. На первом этапе руководитель консультирует в выборе темы, рассматривает и корректирует план работы, даёт рекомендации по списку источников. В ходе выполнения работы руководитель является оппонентом, указывая на недостатки аргументации, композиции, стиля. Руководитель вправе не допустить до защиты ВКР, не соответствующую методическим указаниям и в случае, если тема работы не раскрыта в полном объёме.

Индивидуальное задание: Задание на ВКР содержит: тему, срок сдачи законченной работы, исходные данные, содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов по разделам), перечень графического материала, приложения, количество чертежей. Задание подписывается руководителем и обучающимся. После издания приказа и выдачи задания тема работы изменению не подлежит.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Требуется ли презентация: Да. Обучающийся должен подготовить презентацию и доклад.
• Требования к докладу: В докладе чётко и кратко излагаются основные положения ВКР. Краткий доклад может быть подготовлен письменно, но выступать на защите следует свободно, рассказывать «своими словами», не зачитывая текст. Доклад не должен быть перегружен цифровыми данными. По окончании доклада обучающемуся задают вопросы председатель, члены комиссии ГЭК.
• Критерии оценки при защите: Исходя из доклада, ответов на вопросы комиссии ГЭК, широты кругозора обучающегося, его эрудиции, умения публично выступать и аргументированно отстаивать свою точку зрения при ответах на вопросы, выставляется оценка.

Сопроводительные документы

• Список документов к процедуре защиты: Титульный лист, подписанный обучающимся и научным руководителем; заполненный бланк задания на ВКР, подписанный обучающимся и научным руководителем; текст ВКР с содержанием и списком использованных источников; последний лист ВКР; приложения (при наличии). ВКР формируется в единый файл. К работе прикладываются отдельными файлами: отзыв научного руководителя, отчёт (справка) о проверке в системе «Антиплагиат.ВУЗ», чертежи в формате .dwg (.cdw) и .pdf.
• Отзыв руководителя: Научный руководитель составляет письменный отзыв, в котором всесторонне характеризует качество ВКР, работу обучающегося и имеющиеся положительные и отрицательные моменты ВКР. Отзыв подписывается научным руководителем.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в МТИ

Ошибка 1: Оригинальность текста ниже 70% — работа не допускается к защите после трёх проверок. Как избежать: проверяйте работу в системе «Антиплагиат.ВУЗ» заранее с модулями Интернет Плюс, E LIBRARY.RU, Кольцо вузов, Сводная коллекция ЭБС, Модуль поиска «МТИ». Не прибегайте к искусственному повышению оригинальности — система выявляет лишние символы и замены букв, такие документы помечаются как «Подозрительный документ».

Ошибка 2: Отсутствие ссылок на источники — неправильное оформление ссылок или их отсутствие расценивается как неумение работать с источниками. Как избежать: в тексте работы должны быть ссылки на все позиции списка источников. Используйте краткие ссылки в квадратных скобках с номером источника и страницей, а подробное описание — в списке источников.

Ошибка 3: Несоблюдение объёма и структуры — работа менее 80 страниц или отсутствие одного из четырёх обязательных разделов. Как избежать: соблюдайте объём 80–100 страниц без учёта приложений, включайте все четыре раздела: архитектурно-конструктивный, организационно-технологический, экологии и безопасности, экономический.

Ошибка 4: Неполная графическая часть — менее 5 листов формата А1 или отсутствие обязательных чертежей. Как избежать: подготовьте 5–7 листов формата А1, включающих генплан, фасады, планы этажей, разрезы, схемы расположения элементов, технологическую карту, календарный план, стройгенплан в соответствии с заданием.

Ошибка 5: Нарушение сроков сдачи — ВКР представлена руководителю позже установленных сроков. Как избежать: обучающийся, не представивший ВКР в срок, считается не допущенным к защите. Руководитель вправе не допустить ВКР к защите при позднем обращении. Соблюдайте график учебного процесса.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Объём ВКР без учёта приложений должен составлять 80–100 страниц печатного текста. Графическая часть составляет 5–7 листов формата А1. Введение занимает 2–5 страниц, заключение — 3–5 страниц. Архитектурно-конструктивный и организационно-технологический разделы — по 20–35 страниц каждый, разделы по экологии и экономический — по 10–20 страниц.

Каков допустимый процент плагиата?

Оригинальность текста должна составлять не менее 70% в системе «Антиплагиат.ВУЗ». При выявлении оригинальности менее 70% ВКР возвращается на доработку и принимается на повторную проверку не более 2 раз. В случае превышения объёма заимствований по результатам трёх проверок ВКР не допускается до защиты.

Какой шрифт и поля требуются?

Шрифт Times New Roman, размер 14, полужирное начертание; подчёркивания и курсив не применяются. Межстрочный интервал 1,5. Поля: левое — 30 мм, правое — 10 мм, верхнее и нижнее — 20 мм. Абзацный отступ 1,25 см. Выравнивание по ширине страницы.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Не менее 25 источников за последние 10 лет. Оформление по ГОСТ Р 7.0.100-2018. Источники группируются: законодательные акты, источники на русском языке, источники на иностранных языках, электронные ресурсы. Внутри групп — алфавитный порядок, нумерация сквозная.

Нужна ли презентация на защите?

Да. Обучающийся должен подготовить презентацию и доклад. Выступать на защите следует свободно, рассказывать «своими словами», не зачитывая текст. После доклада члены ГЭК задают вопросы по теме ВКР, на которые необходимо дать краткие обстоятельные ответы.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Убедитесь, что тема ВКР содержит название объекта и место его расположения и соответствует утверждённой приказом формулировке.
• Проверьте объём пояснительной записки: 80–100 страниц без учёта приложений.
• Убедитесь в наличии всех четырёх разделов: архитектурно-конструктивного, организационно-технологического, экологии и безопасности, экономического.
• Подготовьте графическую часть: 5–7 листов формата А1 в соответствии с заданием.
• Проверьте оригинальность текста: не менее 70% в системе «Антиплагиат.ВУЗ».
• Убедитесь, что список литературы содержит не менее 25 источников за последние 10 лет, оформленных по ГОСТ Р 7.0.100-2018, и что в тексте есть ссылки на все позиции списка.
• Проверьте оформление: шрифт Times New Roman 14 полужирный, интервал 1,5, поля 30/10/20/20 мм, абзацный отступ 1,25 см, выравнивание по ширине.
• Сформируйте единый файл ВКР (.docx и .pdf), отдельные файлы: отзыв руководителя, отчёт о проверке на плагиат, чертежи (.dwg/.cdw и .pdf), и передайте в Отдел итоговой аттестации в установленные сроки.

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как оформить учебные работы в СФУ

Краткий ответ: Стандарт СФУ СТУ 7.5-07-2021 устанавливает единые жесткие требования к оформлению всех учебных документов: от курсовых и рефератов до магистерских диссертаций. Работа должна быть выполнена шрифтом Times New Roman 14 пт, с полуторным или одинарным интервалом, полями 30/10/20/20 мм. Обязательна сквозная нумерация, оформление таблиц и рисунков по ГОСТ, а графический материал — по ЕСКД/СПДС с последующим складыванием до формата А4.

ВУЗ: Сибирский федеральный университет (СФУ).
Дисциплина: Все направления подготовки (бакалавриат, специалитет, магистратура).
Формат работы: ВКР (бакалаврская, дипломный проект, магистерская диссертация), курсовые проекты и работы, контрольные, рефераты, отчеты по практикам.
Общий объём: Устанавливается методическими указаниями кафедр (обычно для ВКР бакалавра 40–70 стр., магистра 60–100 стр., курсовой 15–30 стр.).

Требования антиплагиата: Обязательная проверка на заимствования через систему «Антиплагиат.ВУЗ» перед нормоконтролем. Процент оригинальности определяется выпускающей кафедрой.

Форма сдачи: Печатный вариант (переплет) + электронный вариант + графический материал, сложенный до формата А4. Обязательное прохождение нормоконтроля.

Структура ВКР и курсовой работы

Раздел	Объём / Статус	Краткое содержание
Титульный лист	1 стр. (Обязательно)	Оформляется по формам Приложений Б, В, Г, Д стандарта
Задание на ВКР	1-2 стр.	Вкладывается после титульного, не нумеруется
Реферат / Аннотация	1 стр.	Краткое изложение, ключевые слова, объем, результаты
Содержание	1-2 стр.	Заголовки с номерами страниц, точное совпадение с текстом
Введение	2-4 стр.	Актуальность, объект, предмет, цель, задачи, методы
Основная часть	По заданию	Разделы, подразделы, теория, анализ, практика
Заключение	2-4 стр.	Выводы по задачам, оценка решения, рекомендации
Список источников	От 1 стр.	Оформление по ГОСТ Р 7.0.100-2018
Приложения	Без ограничений	Чертежи, таблицы, распечатки, акты внедрения

Титульный лист и Реферат

Титульный лист является первой страницей, включается в сквозную нумерацию, но цифра «1» на нем не проставляется. Гриф утверждения, тема, коды направления и подписи оформляются строго по шаблонам из стандарта СТУ 7.5-07-2021.

Реферат ВКР должен содержать сведения об объеме работы, количестве иллюстраций, таблиц, использованных источников. Перечень ключевых слов (до 15 слов) приводится в именительном падеже через запятую. Текст реферата должен быть предельно кратким (не более одной страницы).

Введение и Заключение

Во введении обязательно отражаются: актуальность темы, степень ее разработанности, объект и предмет исследования, цель и задачи, методы исследования, практическая значимость.

Заключение представляет собой последовательное изложение полученных выводов и их соотношение с целью и задачами, поставленными во введении. Обязательно дается оценка технико-экономической эффективности или практической ценности результатов.

Требования к оформлению текста (СТУ 7.5-07-2021)

Параметр	Требование стандарта СФУ
Шрифт	Times New Roman, черный, 14 пт (в таблицах и рисунках допускается 10-12 пт)
Интервал	Одинарный или полуторный
Поля (вертикальная ориентация)	Левое — 30 мм, правое — 10 мм, верхнее и нижнее — 20 мм
Абзацный отступ	Строго 1,25 см (5 знаков), одинаковый по всему тексту
Нумерация страниц	Сквозная, арабскими цифрами, в центре нижней части листа без точки
Заголовки разделов	ПРОПИСНЫЕ буквы, полужирный, по центру, без точки в конце
Заголовки подразделов	Строчные буквы, полужирный, с абзацного отступа, без точки

Оформление таблиц, рисунков и формул

• Таблицы: Располагаются после упоминания в тексте. Слева над таблицей без абзацного отступа пишется «Таблица Х – Наименование». Головка таблицы отделяется от остальной части двойной линией. Графа «Номер по порядку» не допускается.
• Иллюстрации: Обозначаются словом «Рисунок». Подпись располагается снизу по центру: «Рисунок Х – Наименование». Нумерация сквозная или в пределах раздела (например, Рисунок 2.1).
• Формулы: Выделяются в отдельную строку, нумеруются арабскими цифрами в круглых скобках справа. Пояснения символов начинаются со слова «где» без двоеточия, каждое значение — с новой строки.

Требования к графическому материалу (Чертежи)

Чертежи и схемы выполняются на бумажном носителе в соответствии с требованиями ЕСКД или СПДС. Листы обязательно оформляются рамкой и основной надписью (по ГОСТ 2.104 или ГОСТ Р 21.101).

Важно: После защиты ВКР все чертежи и плакаты должны быть сложены до формата А4 «гармошкой» по ГОСТ 2.501 (схема складывания приведена в Приложении П стандарта СФУ) и подшиты в комплект с пояснительной запиской.

Типичные ошибки при нормоконтроле СФУ

Ошибка 1: Нарушение полей и шрифтов. Использование нестандартных шрифтов, «плавающий» абзацный отступ (должен быть строго 1,25 см). Как избежать: Настройте стили Word перед началом работы.

Ошибка 2: Ошибки в заголовках. Точки в конце заголовков, подчеркивание, использование разных стилей для одного уровня. Как избежать: Заголовки не подчеркиваются, точки в конце не ставятся (кроме случаев, когда заголовок состоит из двух предложений).

Ошибка 3: Неправильное оформление списка литературы. Нарушение ГОСТ Р 7.0.100-2018 (отсутствие тире, неверное описание электронных ресурсов). Как избежать: Используйте автоматические библиографические ссылки или специализированные сервисы.

Ошибка 4: Разрыв таблиц. При переносе таблицы на следующую страницу не указано «Продолжение таблицы Х» или не повторена головка. Как избежать: Используйте функцию «Разрешить перенос строк на следующую страницу» с настройкой заголовков.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать полуторный интервал?

Да, стандарт СТУ 7.5-07-2021 допускает использование как одинарного, так и полуторного межстрочного интервала (в таблицах и рисунках рекомендуется одинарный).

Как нумеровать приложения?

Приложения обозначаются заглавными буквами русского алфавита, начиная с А (за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ). Каждое приложение начинается с новой страницы.

Нужно ли нумеровать титульный лист и задание?

Титульный лист включается в общую сквозную нумерацию, но цифра «1» на нем не печатается. Задание на ВКР вкладывается после титульного листа, и его страницы в общую нумерацию не включаются.

Как оформлять ссылки на источники?

В тексте используются затекстовые ссылки в квадратных скобках, например [12, с. 45]. Сам список источников оформляется по ГОСТ Р 7.0.100-2018 и располагается перед приложениями.

Чек-лист перед сдачей на нормоконтроль

• Титульный лист оформлен по актуальной форме СТУ 7.5-07-2021 для вашего типа работы.
• Задание на ВКР вложено после титульного листа (без нумерации).
• Шрифт Times New Roman 14 пт, абзацный отступ 1,25 см, поля 30/10/20/20 мм.
• Все таблицы и рисунки имеют названия, нумерацию и ссылки в тексте.
• Список литературы оформлен по ГОСТ Р 7.0.100-2018.
• Чертежи распечатаны, имеют рамки, основные надписи и сложены до А4 по ГОСТ 2.501.
• Пройдена проверка на Антиплагиат, процент оригинальности соответствует требованию кафедры.

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как написать дипломный проект по УПП

Краткий ответ: Дипломное проектирование предприятий общественного питания (ПОП) представляет собой комплексное инженерное исследование, включающее технико-экономическое обоснование (ТЭО) строительства или реконструкции, детальные технологические расчеты всех производственных, складских и торговых помещений, подбор оборудования по каталогам, разработку планировки и создание фирменного блюда с технико-технологической картой (ТТК).

ВУЗ: Красноярский государственный торгово-экономический институт (КГТЭИ).
Специальность: 260501.65 «Технология продуктов общественного питания».
Дисциплина: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (УПП) / Проектирование предприятий общественного питания.
Формат работы: Дипломный проект с обязательным графическим материалом (чертежами).

Общий объём работы: Технико-экономическое обоснование — 7–10 страниц, Технологический раздел — 60–70 страниц. Итоговый объем пояснительной записки с приложениями обычно составляет от 80 до 100 страниц, плюс комплект чертежей.

Требования антиплагиата: В методических указаниях КГТЭИ 2010 года строгий процент оригинальности не зафиксирован, однако проект должен опираться на актуальные Сборники рецептур, СНиП, СанПиН и каталоги оборудования, что требует высокого объема самостоятельных инженерных расчетов.

Форма сдачи: Готовый дипломный проект с чертежами представляется на кафедру технологии питания для получения допуска к защите, после чего работа направляется на обязательную внешнюю рецензию.

Особенности: В отличие от классических теоретических ВКР, дипломный проект по УПП — это прикладной инженерный расчет. Все решения (выбор типа предприятия, его мощность, режим работы, подбор оборудования) должны быть экономически выгодными и строго соответствовать действующим нормам проектирования (СНиП 2.08.02-89 / СП 2.3.6.1079-01) и санитарным правилам. Тематика проектов охватывает разработку новых ПОП, реконструкцию действующих, совершенствование организации обслуживания и внедрение новых технологий.

Как выбрать тему дипломного проекта

Откуда берётся тема: Тематика предлагается кафедрой и может базироваться на заявках реальных инвесторов, проектных организаций или действующих предприятий.

Основные направления тематики:

1. Разработка технологических проектов новых предприятий общественного питания различных форм собственности и типов.
2. Разработка новых технологий отдельных видов блюд или кондитерских изделий и проект предприятия, на котором они внедряются (часто является продолжением НИР студента).
3. Разработка проектов реконструкции действующих предприятий общественного питания.
4. Совершенствование организации работы предприятий питания и обслуживания в них.
5. Проекты экспериментальных предприятий питания по тематикам проектных организаций.

Практический совет: Выбирайте тему с учетом наличия исходных данных. Для выполнения проекта вам потребуются данные о контингенте питающихся в радиусе 500 м, планы помещений (для реконструкции), доступ к каталогам современного торгово-технологического оборудования и действующим Сборникам рецептур. Формулируйте тему конкретно, например: «Организация работы ресторана национальной кухни на 80 посадочных мест» или «Реконструкция горячего цеха студенческой столовой на 400 мест с внедрением технологии Cook & Chill».

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Введение	2–3	Актуальность, цели, задачи, значение отрасли
1. Технико-экономическое обоснование (ТЭО)	7–10	Характеристика района, расчет мест, режим работы, производственная программа, снабжение
2. Технологический раздел	60–70	Расчет всех цехов, складов, моечных, залов, подбор оборудования, расчет площадей
Расширение ассортимента	входит в тех. раздел	Разработка фирменного блюда, ТТК, расчет пищевой ценности
Библиографический список	—	Нормативные документы, СНиП, СанПиН, Сборники рецептур, каталоги
Приложения	—	Нормативы сети, графики загрузки, нормы выработки, сроки хранения, формы ТТК
Графическая часть (чертежи)	—	Планы цехов, схемы потоков, генплан (оформляются по ЕСКД)

Введение

Обоснование актуальности развития сети общественного питания в выбранном районе или на конкретном предприятии. Описание социальной значимости проекта, постановка цели (например, проектирование нового кафе или модернизация цеха) и перечисление задач, необходимых для её достижения.

Заключение

В заключении подводятся итоги технологических расчетов: подтверждается пропускная способность предприятия, обосновывается выбранное оборудование, подтверждаются экономическая целесообразность и соответствие проекта санитарно-гигиеническим нормам (поточность, отсутствие перекрестного загрязнения).

Список литературы

Включает нормативно-правовые акты (ГОСТ Р 50762-2007, ГОСТ Р 50763-2007), СанПиН 2.3.2.1078-01, СНиП 11-Л.8-71 (или актуальные СП), Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, Сборники технологических нормативов, каталоги оборудования (например, «Торговый дизайн», «Чувашторгтехника») и учебную литературу.

Обязательные приложения

В приложения выносятся громоздкие справочные таблицы: нормативы развития сети ПОП на 1000 жителей, графики загрузки залов для разных типов предприятий, коэффициенты потребления блюд, нормы расхода воды, объемная масса продуктов, сроки хранения готовой продукции и полуфабрикатов, нормы выработки, формы технико-технологических карт (ТТК).

Содержание каждой главы подробно

Раздел 1. Технико-экономическое обоснование (ТЭО)

Объем: 7–10 страниц. ТЭО подтверждает целесообразность строительства или реконструкции.

1. Экономико-географическая характеристика района: Анализ контингента потребителей в радиусе 500 м, наличие конкурентов, источников снабжения сырьем.
2. Расчет пропускной способности: Определение необходимого количества мест в зале по формуле на основе нормативов мест на 1000 жителей (с учетом ступенчатой системы размещения).
3. Обоснование типа предприятия и формы обслуживания: Выбор между столовой, кафе, рестораном, закусочной; определение формы обслуживания (официантами, самообслуживание).
4. Режим работы и количество питающихся: Составление графика загрузки зала по часам, расчет оборачиваемости мест.
5. Расчет дневной производственной программы: Составление планово-расчетного меню с учетом коэффициентов потребления блюд (холодных, первых, вторых, сладких) и коэффициента трудоемкости (Ктр).
6. Источники снабжения: Определение формы снабжения (сырьем или полуфабрикатами) и частоты завоза.

Раздел 2. Технологический раздел

Объем: 60–70 страниц. Основа дипломного проекта. Расчеты ведутся для каждого помещения отдельно по схеме: программа цеха $\rightarrow$ численность работников $\rightarrow$ подбор оборудования $\rightarrow$ расчет площади.

1. Складские помещения: Расчет потребности в сырье по меню, расчет площади кладовых сухих продуктов (по площади, занимаемой штабелями и стеллажами) и охлаждаемых камер (по удельной норме нагрузки на 1 м² грузовой площади).
2. Заготовочные цеха (мясо-рыбный, овощной): Расчет численности бригады по нормам выработки. Подбор механического оборудования (мясорубки, картофелечистки) по требуемой производительности, расчет производственных ванн и столов.
3. Горячий цех: Самый сложный раздел. Расчет объема стационарных и наплитных котлов (для бульонов, набухающих и ненабухающих продуктов), площади жарочной поверхности плит и стационарных сковород, подбор пароконвектоматов и фритюрниц. Расчет площади по формуле с учетом коэффициента увеличения на проходы (1,2–1,6) и нормы на 1 работника (4–7 м²).
4. Холодный и кондитерский цеха: Подбор холодильных шкафов (по массе или объему хранимых продуктов), тестомесильных машин, пекарских шкафов (расчет по площади пода или часовой производительности).
5. Моечные и раздаточная: Расчет посудомоечных машин, подбор раздаточных линий (например, «Поток», «Эффект» или «Фаворит»), расчет длины фронта выдачи блюд.
6. Торговая группа и бытовые помещения: Расчет площади обеденного зала (по норме на 1 место), вестибюля, гардероба, санузлов. Расчет административно-бытовых и технических помещений (тепловой пункт, электрощитовая, машинное отделение холодильных камер).

Расширение ассортимента (Фирменное блюдо)

Разработка нового или фирменного блюда с оформлением Технико-технологической карты (ТТК). Включает: область применения, перечень сырья по ГОСТ/ТУ, рецептуру (брутто/нетто), описание технологического процесса, требования к оформлению и подаче, показатели качества и безопасности (микробиологические), расчет пищевой и энергетической ценности (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы) с учетом потерь при тепловой обработке.

Требования к оформлению ВКР

Параметр	Требование
Оформление таблиц и чертежей	Строго по ЕСКД (Единая система конструкторской документации)
Нормативная база	СНиП, СанПиН, ГОСТ Р 50762-2007, Сборники рецептур
Графическая часть	Чертежи планов цехов с расстановкой оборудования, схемы потоков сырья и готовой продукции, генплан
Ссылки на литературу	Обязательны при использовании нормативов, рецептур и каталогов оборудования

Типичные ошибки при написании дипломного проекта по УПП

Ошибка 1: Нарушение поточности и товарного соседства. Пересечение потоков сырого мяса и готовой продукции, грязной и чистой посуды на плане цеха. Как избежать: Используйте разные цвета для нанесения маршрутов движения на генплан и планы цехов, строго следуйте требованиям СанПиН.

Ошибка 2: Ошибки в расчете производственной программы. Неверное применение коэффициентов потребления блюд (например, использование коэффициента для ресторана при расчете столовой). Как избежать: Сверяйтесь с приложениями методических указаний и типом предприятия.

Ошибка 3: Завышенный или заниженный коэффициент использования оборудования. Если фактический коэффициент использования мясорубки или котла больше 0,7 — оборудование не справится (нужно брать 2 единицы или более мощное). Если меньше 0,3 — оборудование простаивает (нужно брать менее производительное). Как избегать: Всегда проверяйте $\alpha_{факт}$ после подбора машины по каталогу.

Ошибка 4: Игнорирование норм площади на 1 работника. Площадь цеха рассчитывается не просто по сумме площадей оборудования, а с добавлением норматива (например, 4–7 м² на 1 повара в горячем цехе) и коэффициента на проходы. Как избежать: Используйте формулу $S_{общ} = (1,2...1,6) \times S_{пол} + (4...7) \times N$.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должен занимать дипломный проект?

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) занимает 7–10 страниц, технологический раздел — 60–70 страниц. Общий объем пояснительной записки с приложениями обычно составляет 80–100 страниц, не считая графической части (чертежей).

Нужны ли чертежи к дипломному проекту?

Да, графическая часть обязательна. Проект должен содержать чертежи планов производственных помещений с расстановкой оборудования, схемы организации рабочих мест и генеральный план предприятия. Оформление выполняется по стандартам ЕСКД.

Что такое ТТК и зачем она нужна?

ТТК (Технико-технологическая карта) разрабатывается на фирменное или новое блюдо. Она включает рецептуру (брутто/нетто), описание процесса, требования к безопасности и подробный расчет пищевой и энергетической ценности с учетом потерь при тепловой обработке.

Можно ли использовать оборудование, которого нет в старых каталогах?

Да. Методические указания рекомендуют подбирать наиболее современное и экономически эффективное оборудование. Вы можете использовать актуальные каталоги производителей (например, Abat, «Чувашторгтехника», Rational), но обязаны приложить их характеристики и обосновать выбор расчетами производительности.

Как рассчитывается площадь горячего цеха?

Площадь рассчитывается на основе спецификации подобранного оборудования ($S_{пол}$) и численности работников в максимальную смену ($N$). Формула: $S_{общ} = (1,2...1,6) \times S_{пол} + (4...7) \times N$, где коэффициенты учитывают проходы и требования техники безопасности.

Чек-лист перед сдачей дипломного проекта

• Составлено планово-расчетное меню и рассчитана дневная производственная программа с учетом коэффициентов потребления.
• Рассчитаны площади всех складских помещений с учетом товарного соседства и температурных режимов.
• Выполнен подбор оборудования для всех цехов (мясо-рыбного, овощного, горячего, холодного, кондитерского) с проверкой коэффициента использования ($\alpha_{факт}$).
• Рассчитана численность производственных бригад по нормам выработки и составлены графики выхода на работу.
• Площади всех цехов рассчитаны с учетом коэффициентов на проходы и норм площади на одного работника.
• Разработана ТТК на фирменное блюдо с расчетом пищевой ценности и микробиологических показателей.
• Выполнена графическая часть (чертежи планов цехов и генплан) по стандартам ЕСКД.
• Проверено отсутствие пересечения потоков сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов (соблюдение поточности).

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как написать ВКР для ТУСУР

Краткий ответ: Выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению 38.03.05 «Бизнес-информатика» в Томском государственном университете систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) представляет собой самостоятельное законченное исследование в форме бакалаврской работы (БР), выполняемое под руководством научного руководителя и посвящённое анализу, проектированию или разработке в сфере информационных систем, ИКТ-инфраструктуры и бизнес-процессов предприятий.

ВУЗ: Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР), Факультет дистанционного обучения (ФДО).
Уровень образования: Бакалавриат.
Квалификация: Бакалавр.
Направление: 38.03.05 «Бизнес-информатика».
Профиль: «ИТ-предпринимательство».
Выпускающая кафедра: Кафедра автоматизации обработки информации (АОИ).

Общий объём работы: От 60 до 80 страниц (без учёта приложений). Приложения в указанный объём не включаются.

Требования антиплагиата: Процент оригинальности должен составлять не менее 70% (с учётом самоцитирования). Проверка проводится в системе «Антиплагиат. ВУЗ» через АИС «Лоцман.edu». Без отметки об отсутствии плагиата работа к защите не допускается.

Форма сдачи и количество экземпляров: Готовая переплетённая бакалаврская работа в печатном виде, презентация в формате PDF/PowerPoint, раздаточный материал в текстовом виде (5 экземпляров) и в электронном виде, справка о проверке на плагиат, виза заведующего кафедрой, зачётная книжка, согласие на размещение в ЭБС, справка о практической значимости (при наличии).

Особенности: В отличие от большинства вузов, ТУСУР допускает защиту ВКР в формате «Стартап как ВКР» (утв. приказом ректора № 1360 от 18.11.2022). Для студентов ФДО предусмотрена возможность защиты с применением дистанционных образовательных технологий (ДОТ) при документально подтверждённых обстоятельствах. Работа может выполняться на базе профильной организации по месту работы/жительства с назначением консультанта-практика (стаж не менее 5 лет). Бакалаврская работа не подлежит обязательному внешнему рецензированию.

Как выбрать тему ВКР в ТУСУР

Откуда берётся тема: Примерный перечень тем предлагается выпускающей кафедрой АОИ и может включать задания, предложенные заинтересованными профильными организациями. Темы должны соответствовать одному из трёх типов задач профессиональной деятельности: инновационно-предпринимательскому, проектному или технологическому.

Можно ли предложить свою тему: Да. Обучающийся может предложить собственную тему с обоснованием целесообразности её разработки. В формулировку темы необходимо включить конкретное название объекта, на примере которого проводится исследование (без сокращений, по учредительным документам).

Порядок утверждения темы: Тема согласовывается с руководителем ВКР и утверждается заведующим выпускающей кафедры. Утверждение происходит приказом по университету не позднее чем за 30 календарных дней до первого государственного аттестационного испытания. По одной теме могут работать не более трёх человек одновременно. После выхода приказа изменять формулировку темы запрещено.

Практический совет: Формулируйте тему с акцентом на конечный результат, используя слова: «разработка», «совершенствование», «повышение эффективности», «оценка», «оптимизация». Обязательно включите название конкретного объекта исследования (например, «Совершенствование ИТ-инфраструктуры ООО “Название” на основе...»). Это сузит предметную область и облегчит сбор фактического материала на производственной практике.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Титульный лист	—	Сведения об университете, кафедре, форме ВКР, теме, студенте и руководителе
Индивидуальное задание	—	Тема, цель, перечень вопросов, сроки, подписи
Реферат на русском языке	до 1 стр. А4	Объект, предмет, цель, методы, результаты, новизна, рекомендации
Реферат на иностранном языке	до 1 стр. А4	Аналогично русскоязычному реферату
Сокращения, обозначения, термины	—	При использовании более трёх сокращений/нестандартных терминов
Оглавление	—	Перечень структурных элементов с номерами страниц
Введение	2–3	Актуальность, объект, предмет, цель, задачи, методы, практическая значимость
Основная (содержательная) часть	—	2–3 раздела (теоретический, аналитический, практический)
Заключение	3–5	Основные результаты, рекомендации, направления дальнейших исследований
Список использованных источников	—	Не менее 20 источников не старше 5 лет
Приложения	—	Таблицы большого формата, расчёты, акты внедрения и т. п. (не входят в объём)

Введение

1. Обоснование выбора темы и её актуальность.
2. Оценка современного состояния проблемы (степень проработанности темы другими авторами с указанием источников).
3. Краткая характеристика объекта и предмета исследования.
4. Основная цель работы.
5. Задачи исследования по достижению цели.
6. Методы исследования.
7. Характеристика практической значимости исследования.

Заключение

Рекомендуемый объём — от 3 до 5 страниц. Заключение должно содержать: основные результаты выполненной работы, рекомендации по конкретному применению результатов работы, рекомендации по направлениям дальнейших исследований. Формулировки должны быть чёткими: «Выполнен анализ...», «Предложена модель...», «Усовершенствована методика...», «Результаты внедрены на...».

Список литературы

В списке и ссылках должно быть упомянуто не менее 20 источников не старше 5 лет на момент написания ВКР. Оформление — по ГОСТ Р 7.0.5. Источники нумеруются арабскими цифрами в порядке их упоминания в тексте. Литература на иностранном языке помещается после работ на русском языке.

Обязательные приложения

В приложения рекомендуется включать: таблицы и иллюстрации большого формата, дополнительные расчёты, материалы вспомогательного характера, промежуточные исследования процессов ИТ-архитектуры организации, формулы и расчёты, таблицы вспомогательных числовых данных, инструкции, методики, описания алгоритмов составления ИТ-систем, копии технического задания, акты внедрения результатов исследования, справочные материалы. Приложения обозначаются заглавными буквами русского алфавита, начиная с А (кроме Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ).

Содержание каждой главы подробно

Раздел 1. Теоретический

1. Описание области исследования: основные понятия и определения.
2. Анализ работ отечественных и зарубежных авторов по теме исследования.
3. Выявление проблем и конкретная постановка задачи исследования.
4. Обзор методик, подходов, методов решения проблемы/задачи.
5. Выбор методики/метода/подхода и обоснование произведённого выбора.

Что писать: Студент демонстрирует умение систематизировать существующие разработки и теории, критически их рассматривать, выделять существенное, оценивать опыт других исследователей, определять главное в изученности темы с позиций современных подходов, аргументировать собственное мнение.

Раздел 2. Аналитический

1. Характеристика конкретного объекта исследования.
2. Анализ исследуемой проблемы по фактическим техническим, экономическим и организационным данным предметной области.
3. Описание процесса решения проблемы/задачи с применением выбранного подхода.
4. Проведение сравнительного анализа полученных результатов с имеющимися аналогами.

Что писать: Вторая глава выполняет функцию выявления проблем предметной области. Рекомендуется использовать таблицы, графики, диаграммы. После каждой таблицы/рисунка студент обязан сделать конкретные выводы. Акцент делается на выявленных проблемах, так как в следующей главе необходимо дать рекомендации по их решению.

Раздел 3. Практический

1. Разработка рекомендаций по внедрению (использованию) полученных результатов.
2. Предложение конкретных методик, алгоритмов, программ.
3. Расчётное обоснование эффективности предложенных рекомендаций на основе фактических данных.
4. Практическая апробация и внедрение полученных результатов.

Что писать: Третий раздел является основной частью ВКР. Здесь студент проявляет себя с творческой стороны. Рекомендации должны быть направлены на повышение экономической, управленческой, социальной эффективности по исследуемой теме. Эффективность предлагаемых рекомендаций должна быть обоснована расчётами.

Альтернативные структуры основной части

Методические указания ТУСУР предусматривают три типа ВКР:

• I. Аналитическая работа — сравнительный анализ существующих решений бизнес-информатики (архитектура предприятия, рынок ИС и ИКТ, инновации в экономике и управлении).
• II. Научно-исследовательская работа — исследование конкретной теоретической задачи в области бизнес-информатики с обзором отечественных и зарубежных источников, описанием алгоритмов, аргументацией научной и практической ценности.
• III. Научно-практическая работа — апробация решения конкретной прикладной задачи: сегментирование рынка, обзор существующих ИС, выявление требований (бизнес-правила, функциональные, технические), построение матриц трассировки, выявление прецедентов, описание потоков событий, формирование плана внедрения с затратной и доходной частями.

Требования к оформлению ВКР в ТУСУР

Параметр	Требование
Формат бумаги	А4 (210 × 297 мм), печать на одной стороне листа
Шрифт основного текста	Times New Roman, 14 пт, чёрного цвета
Межстрочный интервал	1,5 строки (в таблицах и рисунках — одинарный)
Поля	Левое — 30 мм, правое — 15 мм, верхнее — 20 мм, нижнее — 20 мм
Абзацный отступ	1,25 см (единый по всему тексту, включая маркированные и нумерованные списки)
Выравнивание текста	По ширине страницы
Нумерация страниц	Арабскими цифрами, сквозная, в центре нижнего поля без точки. На титульном листе номер не проставляется
Заголовки разделов	ПРОПИСНЫЕ БУКВЫ, прямой полужирный шрифт, посередине страницы, без точки в конце
Заголовки подразделов	Строчные буквы, прямой полужирный шрифт
Заголовки пунктов	Строчные буквы, полужирный курсив
Оформление таблиц	Над левым верхним углом — надпись «Таблица X.X» без абзацного отступа. Шрифт в таблицах допускается 12 пт
Оформление рисунков	По центру страницы, без абзацного отступа. Слово «Рисунок», номер и наименование — ниже изображения симметрично, без точки в конце
Ссылки на литературу	Затекстовые, арабскими цифрами в квадратных скобках, например: [10] или [10, с. 81]
Сноски	Не используются как основной тип ссылок
Обложка	Работа должна быть переплетена и иметь обложку

Требования к списку литературы: Оформление — по ГОСТ Р 7.0.5. Источники нумеруются арабскими цифрами с точкой и печатаются с абзацного отступа. Список должен содержать не менее 20 источников не старше 5 лет. Допускается привлечение материалов с официальных сайтов Интернета с обязательным указанием точного источника и даты обращения.

Организация работы: сроки и взаимодействие с руководителем

Этапы выполнения ВКР:

1. Выбор и утверждение темы.
2. Составление рабочего плана, задания и структуры ВКР, согласование и утверждение руководителем ВКР.
3. Написание работы под руководством руководителя ВКР и с помощью консультантов.
4. Прохождение процедур допуска к защите (включая проверку на плагиат и нормоконтроль).
5. Подготовка доклада и презентации работы.
6. Представление ВКР публично на заседании ГЭК.

Сроки сдачи, дедлайны:

• Перечень тем ВКР доводится до сведения студентов не позднее чем за 6 месяцев до начала ГИА.
• График проведения защит доводится за 30 календарных дней до первого испытания.
• Тема утверждается приказом по университету не позднее чем за 30 календарных дней до первого испытания.
• Распечатанная ВКР и электронный вариант предоставляются руководителю для проверки на плагиат не позднее чем за 10 календарных дней до защиты.
• Повторная проверка при низкой оригинальности — не позднее чем за 5 календарных дней до начала работы ГЭК.
• Отзыв руководителя и ВКР передаются в ГЭК не позднее чем за 2 календарных дня до защиты.
• Студент записывается на защиту у секретаря ГЭК за 6–8 календарных дней до начала процедуры.

Роль руководителя: Оказывает помощь в выборе темы, составляет задание, помогает разработать индивидуальный график, консультирует по подбору литературы, проверяет выполнение работы по частям, представляет письменный отзыв с рекомендацией к защите или отклонением. Руководитель ВКР не является соавтором или редактором работы — его функции исключительно консультативные.

Индивидуальное задание / консультант: Индивидуальное задание подписывается руководителем ВКР, согласовывается с консультантом (при наличии) и утверждается заведующим кафедрой. Для студентов ФДО, выполняющих работу на базе профильной организации по месту жительства, может быть назначен консультант из числа штатных сотрудников данной организации — с квалификацией не ниже диплом. специалиста и стажем работы не менее 5 лет.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Требуется ли презентация: Да. Презентация обязательна, в формате MS PowerPoint или PDF.
• Количество слайдов: 10–12 слайдов, включая титульный.
• Что должен содержать первый слайд: Название темы бакалаврской работы, Ф. И. О. докладчика и руководителя ВКР.
• Структура презентации по слайдам: 1. Актуальность темы исследования;
  2. Цели, задачи, объект и предмет исследования;
  3. Структура и основное содержание проделанной работы;
  4. Наиболее важные проблемы, рассмотренные в ВКР;
  5. Новизна работы (при наличии);
  6. Полученные результаты и перспективы их применения.
• Шрифт в презентации: Не указан отдельно; общие требования ОС ТУСУР 02-2021.
• Требования к оформлению слайдов: Размер страницы (слайда) — A4, ориентация — альбомная. Дополнительно к электронному варианту необходимо подготовить раздаточный материал для членов ГЭК — не менее 5 комплектов твёрдых копий презентации.

Сопроводительные документы

• Список сопроводительных документов: Переплетённая бакалаврская работа с подписью автора, письменный отзыв руководителя, справка о проверке в системе «Антиплагиат. ВУЗ», виза заведующего кафедрой о допуске к защите, зачётная книжка, согласие на размещение ВКР в ЭБС, справка о практической значимости (при наличии).
• Рецензия: Бакалаврская работа в ТУСУР не подлежит рецензированию.
• Отзыв руководителя: Содержит оценку актуальности, степени теоретической изученности проблемы, степени самостоятельности, практической значимости, новизны, апробации, уровня профессиональной подготовленности выпускника. В отзыве выставляется оценка и заключение о возможности присвоения степени бакалавра.
• Требования к докладу: На доклад отводится не более 10 минут. После доклада — ответы на вопросы (не более 10 минут) и заключительное слово студента.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в ТУСУР

Ошибка 1: Оригиналность текста ниже 70% — работа отклоняется при первичной проверке в системе «Антиплагиат. ВУЗ». Как избежать: заранее проверяйте ВКР, обеспечивайте не менее 70% оригинальности с учётом самоцитирования, при низких значениях перерабатывайте и представляйте к повторной проверке не позднее чем за 5 календарных дней до начала работы ГЭК.

Ошибка 2: Несоответствие оформления ОС ТУСУР 02-2021 — нарушение полей (левое должно быть 30 мм, правое — 15 мм), шрифта (не Times New Roman 14 пт), интервала (не 1,5), абзацного отступа (не 1,25 см). Как избежать: перед сдачей на нормоконтроль пройдите самопроверку по всем параметрам; при обнаружении ошибок работа направляется на повторную проверку.

Ошибка 3: Недостаточное количество источников или их устаревание — менее 20 источников или источники старше 5 лет. Как избежать: формируйте список литературы с учётом требования: не менее 20 источников не старше 5 лет на момент написания ВКР.

Ошибка 4: Несоответствие темы на титульном листе приказу — формулировка темы в ВКР отличается от утверждённой приказом по университету. Как избежать: после выхода приказа об утверждении темы любые изменения запрещены — работа не допускается к защите при несовпадении формулировок.

Ошибка 5: Отсутствие раздаточного материала для ГЭК — студент приносит только электронную презентацию. Как избежать: обязательно подготовьте не менее 5 комплектов твёрдых копий презентации для членов комиссии.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Рекомендуемый объём бакалаврской работы — от 60 до 80 страниц без учёта приложений. Приложения в этот объём не включаются. Введение занимает 2–3 страницы, заключение — 3–5 страниц.

Каков допустимый процент плагиата?

Минимальный процент оригинальности — 70% (с учётом самоцитирования). Проверка проводится в системе «Антиплагиат. ВУЗ» через АИС «Лоцман.edu». Без справки об отсутствии плагиата работа к защите не допускается.

Какой шрифт и поля требуются?

Шрифт — Times New Roman, 14 пт, чёрный. Межстрочный интервал — 1,5. Поля: левое — 30 мм, правое — 15 мм, верхнее — 20 мм, нижнее — 20 мм. Абзацный отступ — 1,25 см. Выравнивание — по ширине.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Не менее 20 источников, причём не старше 5 лет на момент написания ВКР. Оформление — по ГОСТ Р 7.0.5. Иностранные источники помещаются после русскоязычных.

Нужна ли презентация на защите?

Да, презентация обязательна. Формат — MS PowerPoint или PDF, 10–12 слайдов, размер страницы — A4, ориентация — альбомная. Дополнительно нужно подготовить не менее 5 комплектов раздаточного материала для членов ГЭК. Доклад длится не более 10 минут.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Утвердите тему приказом по университету не позднее чем за 30 календарных дней до первого испытания ГИА.
• Убедитесь, что формулировка темы на титульном листе и в индивидуальном задании точно совпадает с формулировкой в приказе.
• Проверьте объём основной части: 60–80 страниц без приложений.
• Пройдите проверку в «Антиплагиат. ВУЗ» и добейтесь оригинальности не менее 70% (не позднее чем за 10 дней до защиты).
• Пройдите нормоконтроль на соответствие ОС ТУСУР 02-2021 и получите отметку нормоконтролёра.
• Убедитесь, что список литературы содержит не менее 20 источников не старше 5 лет, оформленных по ГОСТ Р 7.0.5.
• Подготовьте презентацию на 10–12 слайдов в формате PDF/PowerPoint (A4, альбомная) и 5 комплектов раздаточного материала.
• Соберите комплект документов: переплетённая БР с подписью, отзыв руководителя, справка «Антиплагиат», виза зав. кафедрой, зачётная книжка, согласие на размещение в ЭБС.

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как написать ВКР для МИП

Краткий ответ: Итоговая аттестационная работа в Московском институте психологии представляет собой консультативный кейс — описание частного случая индивидуальной или групповой работы психолога-консультанта. Необходимо провести не менее 5 сессий с клиентом и оформить отчёт объёмом 15–20 страниц основной части (включая титульный лист), дополненный 5 заполненными протоколами и ссылкой на аудио- или видеозапись сессии длительностью 15–20 минут.

ВУЗ: Научная автономная некоммерческая организация «Московский институт психологии» (НАНО «МИП»).
Направления деятельности психолога: консультативная, психотерапевтическая.
Формат работы: текстовый файл в формате .doc, выполненный по шаблону в личном кабинете студента.

Общий объём работы: 15–20 страниц основной части (включая титульный лист), а также 5 заполненных протоколов сессий и ссылка на аудио- или видеофайл длительностью 15–20 минут.

Требования антиплагиата: Не указаны.

Форма сдачи: Работа предоставляется в виде отчёта о проделанной работе, состоящего из описания конкретного случая и пяти протоколов сессий с клиентом. Обязательно предоставление аудио- или видеоматериалов, подтверждающих действительность проделанной работы, — в формате ссылки на сервис для скачивания (Яндекс-Диск, Гугл-Диск, Облако Mail.ru и другие). Ссылка размещается в приложении после текстовой части и протоколов.

Особенности МИП: В отличие от классических ВКР, итоговая работа в МИП — это не теоретическое исследование, а описание реальной практической работы с клиентом. Работа выполняется строго по шаблону, доступному в личном кабинете студента. К кейсу обязательно прилагается аудио- или видеозапись сессии (15–20 минут), а также рекомендовано согласие клиента на обработку персональных данных. Максимальный балл за работу — 100, оценка «отлично» ставится от 85 баллов.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Титульный лист	входит в 15–20	Оформляется по шаблону
1. Общие данные о клиенте	—	Возраст, пол, семейный статус, образование, профессиональная деятельность
2. Данные индивидуальной истории клиента	—	Значимые факты биографии с детства, важные события, повлиявшие на проблему
3. Жалоба и проблема клиента	—	Симптом, с которым пришёл клиент, и его причина (проблема)
4. Запрос клиента и гипотезы	—	Сформулированный запрос, гипотезы о причинах проблемы
5. Выбор терапевтической модальности	—	Обоснование подхода, перечисление техник и методик с обоснованием
6. Сеттинг	—	Частота, время, место, стоимость, формат (онлайн/офлайн), контракт
7. Ход работы, описание сессий	—	Направления работы, темы, перенос/контрперенос, интервенции, динамика; 2–3 сессии в развёрнутом виде
8. Трансформация состояния клиента	—	Изменения клиента, приближение к запросу
9. Предположения по прогнозу и перспективам	—	Прогноз на 10, 20, 50 сессий, дополнительные задачи
10. Личная рефлексия	—	Трудности, ошибки, успешные действия, оставшиеся вопросы
Приложения	—	5 протоколов, ссылка на аудио/видео, по желанию: литература, рисунки, таблицы техник

Введение

Отдельное введение в структуре кейса не выделено. Работа начинается сразу с описания общих данных о клиенте (пункт 1).

Заключение

Отдельное заключение не выделено. Функцию заключения выполняют пункты 8–10: трансформация состояния клиента, предположения по прогнозу и перспективам, личная рефлексия.

Список литературы

Список литературы не является обязательным элементом. По желанию студент может добавить в отчёт список источников и литературы в приложении (Приложение 3).

Обязательные приложения

За основной текстовой частью следует приложение, включающее:

• Обязательно: таблицы пяти протоколов сессий (по шаблону из личного кабинета);
• Обязательно: ссылку на аудио- или видеоматериалы длительностью 15–20 минут (Яндекс-Диск, Гугл-Диск, Облако Mail.ru и другие сервисы);
• По желанию: список источников и литературы;
• По желанию: фото и картинки рисунков, заполненные таблицы техник (при КПТ);
• По желанию: выполненные клиентом диагностические работы, рисунки, схемы КПТ.

Рекомендовано взять у клиента согласие на обработку и использование персональных данных (форма — в Приложении 2 к методическим рекомендациям).

Содержание каждой главы подробно

1. Общие данные о клиенте

Указываются: возраст, пол, семейный статус, образование, профессиональная деятельность.

Пример из методических рекомендаций: «Анна С., женщина, возраст 38 лет, в разводе, имеет дочь 16 лет, образование высшее экономическое, главный экономист в торгово-производственной компании.»

2. Данные индивидуальной истории клиента

Излагаются значимые факты биографии: история жизни клиента начиная с детства, краткая биография, важные вехи и события, которые могли повлиять на проблему.

Пример: описание переезда, замужества, развода, новых отношений и их динамики — всё, что формирует контекст текущей проблемы.

3. Жалоба и проблема клиента

Необходимо развести два понятия:

• Жалоба — это неудовлетворение чем-либо, то, что беспокоит человека, некий симптом, с которым клиент приходит.
• Проблема — это причина жалоб клиента, источник его симптомов.

Во время первичной консультации важно получить видение проблемы от самого клиента — то, как он её понимает, — чтобы в дальнейшем сформулировать запрос. Задача студента — суммировать жалобы и сформулировать запрос, а также выдвинуть гипотезы о причинах происходящего.

4. Запрос клиента и гипотезы

Формулируется итоговый запрос, с которым студент будет работать дальше. Выдвигаются гипотезы — почему с клиентом случилось то, что случилось.

Пример гипотез:

• нарушение коммуникации в семье, неумение общаться, выражать мысли и чувства;
• незнание своих истинных потребностей и желаний;
• страх одиночества.

5. Выбор терапевтической модальности

1. Указать, в рамках какого подхода велась работа (гештальт, КПТ, арт-терапия и др.).
2. Обосновать выбор модальности.
3. Перечислить использованные техники и методики.
4. Обосновать выбор каждой техники.

Пример: «Я работала в рамках гештальт-подхода, так как обучаюсь на данной программе. Мы использовали такие техники, как (описание техник и их обоснование). Однако я взяла также пару техник из арт-терапии (описание техник и их обоснование).»

6. Сеттинг

Описываются условия, правила, параметры и рамки работы:

• частота встреч;
• время и место работы;
• стоимость;
• формат (онлайн или офлайн);
• контракт (если обсуждался с клиентом — описать условия: запрет переноса, отмены и т.п.).

Пример: «Консультации с Анной проходили раз в неделю, по четвергам в 19:00, в арендуемом кабинете. Длительность сессии составляла 50 минут. Работа была учебной, поэтому бесплатной. Мы обсудили контракт: нельзя переносить сессии, ставить на другое время, отменять встречи.»

7. Ход работы, описание сессий

Описываются:

• основные направления работы;
• возникающие темы;
• развитие переноса и контрпереноса;
• терапевтические интервенции;
• динамика состояния клиента.

Важно: в протоколах сессий необходимо дать описание 2–3 сессий в более развёрнутом виде.

8. Трансформация состояния клиента

Необходимо ответить на вопросы:

• Изменился ли клиент в ходе работы?
• Насколько он приблизился или отдалился от своего запроса?
• На что вы обратили внимание в процессе работы с клиентом?

9. Предположения по прогнозу и перспективам

Необходимо ответить на вопросы:

• Какую работу удалось быстро выполнить, а что можно доделать на последующих сессиях?
• Как мог бы измениться клиент через 10, 20, 50 сессий?
• Какие задачи вы бы ещё проработали?

10. Личная рефлексия

Необходимо ответить на вопросы:

• С какими трудностями столкнулись, что предпринимали, что надо проработать?
• Какие ошибки были в ходе консультирования, а что удалось сделать успешно?
• Остались ли у вас вопросы, ответы на которые вы будете искать?

Требования к оформлению ВКР в МИП

Параметр	Требование
Шрифт основного текста	Times New Roman, 14 кегль
Межстрочный интервал	1,5
Формат файла	Текстовый файл в формате .doc
Объём основной части	15–20 страниц (включая титульный лист)
Аудио/видеозапись	Длительность 15–20 минут, ссылка на сервис для скачивания

Требования к списку литературы: Список литературы не является обязательным. По желанию студент может добавить список источников и литературы в приложение.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Требуется ли презентация: Да. В критериях оценки отдельно оценивается корректное оформление первого слайда презентации (входит в критерий на 10 баллов).
• Количество слайдов: Не указано.
• Что должен содержать первый слайд: Корректное оформление титульной информации (оценивается в рамках критерия оформления).

Критерии оценки

Критерий	Максимальный балл
Содержание (наличие всех пунктов согласно шаблону, последовательность описания кейса)	35 баллов
Объём работы (15–20 страниц основной части + 5 протоколов)	25 баллов
Структурность и последовательность работы (понимание плана проведения сессий в соответствии с гипотезами, методиками)	20 баллов
Корректное оформление титульного листа текстовой части, первого слайда презентации	10 баллов
Корректное оформление текста (структурность, наличие абзацев, шрифт, интервал и т.д.)	10 баллов
Итого	100 баллов

Шкала оценок:

• «Отлично» — от 85 баллов;
• «Хорошо» — от 70 баллов;
• «Удовлетворительно» — от 51 балла.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в МИП

Ошибка 1: Отсутствие обязательных аудио- или видеоматериалов — работа сдаётся без ссылки на запись сессии. Как избежать: обязательно записывайте аудио или видео сессии длительностью 15–20 минут, загружайте на Яндекс-Диск, Гугл-Диск или Облако Mail.ru и убедитесь, что открыли доступ для всех, у кого есть ссылка.

Ошибка 2: Неполный состав кейса (пропуск пунктов шаблона) — отсутствие одного или нескольких из 10 обязательных пунктов описания. Как избежать: проверяйте наличие всех пунктов: от общих данных о клиенте до личной рефлексии. За содержание и наличие всех пунктов начисляется максимальный балл — 35 из 100.

Ошибка 3: Недостаточный объём или отсутствие 5 протоколов — менее 5 сессий или менее 5 заполненных протоколов. Как избежать: минимальное количество сессий с клиентом — 5. Все 5 протоколов должны быть заполнены по шаблону из личного кабинета, а 2–3 сессии описаны в развёрнутом виде в пункте 7.

Ошибка 4: Некорректное оформление текста — неверный шрифт, интервал, отсутствие абзацев и структурности. Как избежать: используйте строго Times New Roman, 14 кегль, интервал 1,5. За оформление текста и титульного листа суммарно начисляется до 20 баллов.

Ошибка 5: Отсутствие обоснования техник и гипотез — техники перечислены без объяснения выбора, гипотезы не связаны с планом сессий. Как избежать: за структурность и последовательность работы (понимание плана проведения сессий в соответствии с гипотезами и методиками) начисляется 20 баллов. Каждая техника и каждая гипотеза должны быть обоснованы.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть итоговая работа в МИП?

Объём основной части кейса составляет 15–20 страниц, включая титульный лист. Дополнительно оформляются 5 заполненных протоколов сессий и ссылка на аудио- или видеозапись длительностью 15–20 минут.

Какой шрифт и интервал требуются?

Шрифт — Times New Roman, 14 кегль. Межстрочный интервал — 1,5. Формат файла — .doc.

Сколько сессий нужно провести с клиентом?

Минимальное количество сессий с клиентом — 5. Необходимо провести от пяти сессий и более. В протоколах 2–3 сессии должны быть описаны в развёрнутом виде.

Нужна ли презентация на защите?

Да. В критериях оценки отдельно оценивается корректное оформление первого слайда презентации (входит в критерий на 10 баллов совместно с оформлением титульного листа).

Как оценивается работа и какой проходной балл?

Максимальный балл — 100. Критерии: содержание — 35 баллов, объём — 25 баллов, структурность и последовательность — 20 баллов, оформление титульного листа и первого слайда — 10 баллов, оформление текста — 10 баллов. Оценка «отлично» — от 85 баллов, «хорошо» — от 70 баллов, «удовлетворительно» — от 51 балла.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Проведите не менее 5 сессий с клиентом и заполните 5 протоколов по шаблону из личного кабинета.
• Убедитесь, что объём основной части составляет 15–20 страниц (включая титульный лист).
• Проверьте наличие всех 10 пунктов описания кейса: от общих данных до личной рефлексии.
• Запишите аудио или видео сессии длительностью 15–20 минут и загрузите на облачный сервис с открытым доступом по ссылке.
• Оформите текст: Times New Roman, 14 кегль, интервал 1,5, формат .doc.
• Обоснуйте выбор терапевтической модальности и каждой использованной техники.
• Свяжите гипотезы с планом проведения сессий — это оценивается в 20 баллов.
• Оформите титульный лист и первый слайд презентации по шаблону; возьмите у клиента согласие на обработку персональных данных.

Нужна помощь с ВКР ? Работаем с 2010 года, помогли тысячам студентов, поможем и вам. Пишите!

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как написать ВКР для НИЯУ МИФИ

Краткий ответ: Выпускная квалификационная работа (ВКР) в Национальном исследовательском ядерном университете «МИФИ» представляет собой самостоятельное и логически завершенное теоретическое, экспериментальное или прикладное исследование, связанное с решением научной, технической, производственной, экономической или организационно-управленческой задачи по профилю выпускающей кафедры. Работа является обязательным заключительным этапом обучения и важнейшим показателем уровня подготовки выпускника.

ВУЗ: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (НИЯУ МИФИ).
Уровни образования, охватываемые Положением: бакалавриат, специалитет, магистратура, аспирантура.
Регламентирующий документ: ПЛ «Положение о выпускных квалификационных работах бакалавра, специалиста, магистра и научно-квалификационной работе аспиранта» (СМК-ПЛ-8.2-03, версия 4.2).

Общий объём работы (текстовая часть, без таблиц, рисунков, списка литературы, оглавления и приложений):

• Бакалавр: 30–50 страниц;
• Специалист: 40–70 страниц;
• Магистр (магистерская диссертация): 60–100 страниц;
• Аспирант (научно-квалификационная работа / диссертация): 100–130 страниц.

Требования антиплагиата: ВКР в обязательном порядке проходит проверку на заимствования. По итогам проверки делается скриншот результатов, который распечатывается и подписывается обучающимся и его научным руководителем, подтверждая истинность результатов проверки. Допустимый предел заимствований — не более 30% неоригинального текста. Все заимствования должны быть оформлены надлежащим образом (цитирования, ссылки и т.п.). Подписанные результаты проверки и рецензия хранятся вместе с ВКР в выпускающем учебном подразделении (кафедре).

Форма сдачи и количество экземпляров: Завершенная работа представляется на подпись заведующему выпускающей кафедрой. К защите в ГЭК допускаются работы, прошедшие внутреннее рецензирование, с приложенными отзывом руководителя и рецензией. Тексты ВКР (за исключением содержащих гостайну) размещаются в электронно-библиотечной системе НИЯУ МИФИ.

Особенности НИЯУ МИФИ: В отличие от многих вузов, в МИФИ предусмотрена возможность представления бакалаврской ВКР в виде обобщения курсовых работ, а в исключительных случаях — в виде статей, научных докладов и их тезисов, оформленных к защите. Для работ междисциплинарного характера или предполагающих присуждение дополнительной квалификации объем учебной нагрузки на соруководителя выделяется дополнительно. Магистерские диссертации могут быть представлены в виде опубликованных статей и научных докладов с новыми научными результатами.

Как выбрать тему ВКР в НИЯУ МИФИ

Откуда берётся тема: Университет утверждает перечень тем ВКР и доводит его до сведения обучающихся не позднее чем за 9 месяцев до даты начала государственной итоговой аттестации. Темы бакалаврских работ определяются научными руководителями и утверждаются на заседании выпускающей кафедры. Тематика должна соответствовать основным направлениям научной деятельности выпускающего подразделения и университета.

Можно ли предложить свою тему: Да. По письменному заявлению обучающегося (или нескольких обучающихся, выполняющих ВКР совместно) университет может предоставить возможность подготовки и защиты работы по теме, предложенной самим студентом, при условии обоснованности целесообразности ее разработки для практического применения в соответствующей области профессиональной деятельности или на конкретном объекте.

Порядок утверждения темы: Научные руководители (соруководители, консультанты) и темы ВКР утверждаются приказом курирующего проректора (руководителя ОСП) не позднее чем за 9 месяцев до даты начала государственной итоговой аттестации и доводятся до сведения обучающихся в установленном порядке. Для магистерских диссертаций темы дополнительно обсуждаются на заседании учебно-методического совета института (факультета, ОСП). Для аспирантов темы согласуются с руководителями институтов/факультетов и утверждаются приказом НИЯУ МИФИ.

Практический совет: Формулируйте тему так, чтобы она отражала актуальную научную или прикладную проблему, соответствовала профилю кафедры и имела четко определенный объект исследования. Если хотите предложить собственную тему — сразу готовьте письменное обоснование целесообразности ее разработки и привязку к конкретному объекту профессиональной деятельности.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Текстовая часть (основной текст)	30–50	Обоснование, теория/эксперимент/прикладная часть, анализ, выводы
Таблицы и иллюстративные материалы	—	Могут быть вынесены в приложения
Список использованной литературы	—	Все использованные источники
Оглавление	—	—
Приложения	—	Цифровые, табличные и прочие иллюстративные материалы

Введение

1. Обоснование выбора предмета исследования.
2. Постановка задачи исследования.
3. Обзор научно-технической литературы и анализ достижений в данной области, в том числе с учетом периодических научных изданий.

Основная часть

Включает теоретическую, и/или экспериментальную, и/или прикладную части, содержащие математические модели, методы и средства исследований, расчеты. Конкретное содержание и объем основной части формируются студентом совместно с руководителем в соответствии с методическими указаниями профилирующей кафедры и требованиями образовательных стандартов НИЯУ МИФИ.

Заключение

1. Анализ полученных результатов.
2. Выводы и рекомендации.
3. Направления дальнейших исследований.

Список литературы

В список включаются все источники, на которые имеются ссылки в тексте работы. Конкретное минимальное количество источников в общем Положении не указано — требования определяются образовательными стандартами НИЯУ МИФИ по соответствующему направлению подготовки и методическими указаниями выпускающей кафедры.

Обязательные подписи

Записка бакалаврской ВКР должна иметь подписи обучающегося, руководителя работы, консультанта и заведующего выпускающей кафедрой. Для магистерской диссертации требуются подписи обучающегося, научного руководителя, консультантов, соруководителя, рецензента, руководителя магистерской программы и заведующего выпускающей кафедрой.

Содержание каждой главы подробно

В общем Положении НИЯУ МИФИ детализация содержания отдельных глав основной части не приводится — она устанавливается образовательными стандартами (ОС НИЯУ МИФИ) по конкретным направлениям подготовки и методическими указаниями выпускающих кафедр. Обязательные содержательные блоки ВКР бакалавра, указанные в п. 2.7 Положения:

• обоснование выбора предмета и постановка задачи исследования на основе обзора научно-технической литературы;
• теоретическая, экспериментальная и/или прикладная части с математическими моделями, методами и средствами исследований, расчетами;
• анализ полученных результатов;
• выводы и рекомендации;
• направления дальнейших исследований;
• список использованной литературы.

Требования к оформлению ВКР в НИЯУ МИФИ

Параметр	Требование
Объем текстовой части (бакалавр)	30–50 страниц (исключая таблицы, рисунки, список литературы, оглавление и приложения)
Объем текстовой части (специалист)	40–70 страниц
Объем текстовой части (магистр)	60–100 страниц
Объем текстовой части (аспирант / НКР)	100–130 страниц
Иллюстративные материалы	Цифровые, табличные и прочие материалы могут быть вынесены в приложения
Чертежи (для работы специалиста)	Выполняются по формату, условные обозначения и масштабы должны соответствовать ЕСКД
Подписи в записке (бакалавр)	Обучающегося, руководителя работы, консультанта, заведующего выпускающей кафедрой
Подписи в записке (магистр)	Обучающегося, научного руководителя, консультантов, соруководителя, рецензента, руководителя магистерской программы, заведующего кафедрой
Язык представления (аспирант)	Пояснительная записка и автореферат представляются ГЭК на русском языке; научный доклад проводится на русском языке
Автореферат (аспирант)	Печатается на правах рукописи объемом до 1 авторского листа

Требования к списку литературы: Конкретные библиографические стандарты в общем Положении не указаны — оформление осуществляется согласно методическим указаниям выпускающей кафедры и образовательным стандартам НИЯУ МИФИ по соответствующему направлению подготовки.

Организация работы: сроки и взаимодействие с руководителем

Этапы выполнения ВКР:

• Бакалавр: выполняется на 4-м курсе; затраты времени на подготовку определяются учебным планом в объеме не менее 4 недель.
• Специалист: выполняется в течение последнего семестра после завершения теоретического обучения; на подготовку и защиту отводится не менее 16 недель (для программ 5,5 лет) или не менее 14 недель (для программ 5 лет).
• Магистр: подготовка производится на последнем году обучения в объеме, устанавливаемом учебным планом.
• Аспирант: проведение научных исследований и подготовка НКР (диссертации) проводятся в течение всего срока обучения в объеме, устанавливаемом учебным планом.

Сроки сдачи, дедлайны:

• Перечень тем доводится до обучающихся не позднее чем за 9 месяцев до даты начала государственной итоговой аттестации.
• Руководители и темы ВКР утверждаются приказом курирующего проректора не позднее чем за 9 месяцев до ГА.
• Отзыв и рецензия должны быть представлены обучающемуся для ознакомления не позднее чем за 5 календарных дней до дня защиты.
• ВКР, отзыв и рецензия передаются в государственную экзаменационную комиссию не позднее чем за 2 календарных дня до дня защиты.
• Научный руководитель аспиранта представляет письменный отзыв не позднее 15 дней до даты начала ГА.

Роль руководителя:

• выдает задание на выпускную работу;
• оказывает обучающемуся помощь в организации и выполнении работы;
• проводит с обучающимся систематические консультации;
• проверяет выполнение работы (по частям или в целом);
• дает письменный отзыв о работе.

Индивидуальное задание / соруководители: Выпускающая кафедра имеет право при необходимости назначать соруководителей и/или консультантов ВКР. Соруководителями могут быть сотрудники НИЯУ МИФИ, а также работники сторонних организаций, с которыми у университета есть соглашения о подготовке кадров и/или договоры о практической подготовке. При междисциплинарном характере работы объем учебной нагрузки на соруководителя выделяется дополнительно.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Форма защиты бакалавра: защита на государственной экзаменационной комиссии осуществляется в форме авторского доклада.
• Форма защиты специалиста: авторский доклад, на который отводится не более 15 минут.
• Форма защиты магистра: авторский доклад, на который отводится не более 20 минут.
• Форма защиты аспиранта: научный доклад, на который отводится не более 20 минут.

Сопроводительные документы

Для допуска к защите бакалавра / специалиста / магистра:

• отзыв научного руководителя (с краткой характеристикой работы, степенью самостоятельности, характеристикой соискателя, наличием публикаций и выступлений на конференциях, критической частью, рекомендуемой оценкой);
• письменная рецензия (оценка актуальности, научно-технического уровня, теоретической подготовки, основных результатов, качества оформления; перечисление достоинств и недостатков, вывод о возможности присвоения квалификации).

Для допуска к защите аспиранта дополнительно требуются:

• опубликованные основные результаты работы: для искусствоведения, культурологии, социально-экономических, общественных и гуманитарных наук — не менее 3 статей, в остальных областях — не менее 2 статей в российских, международных журналах, в журналах, входящих в базы SCOPUS и Web of Science, и в научных рецензируемых изданиях;
• автореферат объемом до 1 авторского листа, напечатанный на правах рукописи;
• внутренняя и внешняя рецензии от рецензентов, имеющих ученую степень по соответствующей научной специальности.

Допуск к защите: решение о допуске принимается выпускающей кафедрой на заседании с участием руководителя работы. К ГА допускается обучающийся, не имеющий академической задолженности и в полном объеме выполнивший учебный план. При отрицательном решении выписка из протокола передается директору института (декану факультета), а обучающийся подлежит отчислению.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в НИЯУ МИФИ

Ошибка 1: Превышение допустимого уровня заимствований — более 30% неоригинального текста или отсутствие ссылок на источники. Как избежать: заранее проверяйте работу системой антиплагиата, все заимствования оформляйте как цитирования со ссылками, добивайтесь показателя ниже 30% неоригинального текста и распечатайте скриншот для подписи руководителем.

Ошибка 2: Нарушение рекомендуемого объема — выход за пределы 30–50 страниц для бакалавра, 40–70 для специалиста, 60–100 для магистра. Как избежать: планируйте объем текстовой части заранее, помня, что таблицы, рисунки, список литературы, оглавление и приложения в этот лимит не входят.

Ошибка 3: Неполный комплект подписей — отсутствие одной из обязательных подписей в записке. Как избежать: для бакалавра соберите подписи обучающегося, руководителя, консультанта и заведующего кафедрой; для магистра дополнительно — соруководителя, рецензента и руководителя магистерской программы.

Ошибка 4: Позднее представление работы на кафедру — несоблюдение сроков, из-за чего отзыв и рецензия не успевают быть представлены студенту за 5 дней до защиты, а в ГЭК — за 2 дня. Как избежать: сдавайте завершенную ВКР на кафедру заблаговременно, учитывая время на рецензирование и подписание документов.

Ошибка 5: Отсутствие публикаций у аспиранта — недобор минимального количества статей. Как избежать: для технических и естественных наук обеспечьте не менее 2 публикаций в рецензируемых изданиях (включая базы SCOPUS / Web of Science), для гуманитарных — не менее 3.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Объем текстовой части зависит от уровня образования: бакалавр — 30–50 страниц, специалист — 40–70 страниц, магистр — 60–100 страниц, аспирант (НКР) — 100–130 страниц. В этот объем не входят таблицы, рисунки, список использованной литературы, оглавление и приложения.

Каков допустимый процент плагиата?

Допустимый предел заимствований в НИЯУ МИФИ — не более 30% неоригинального текста. По итогам проверки оформляется скриншот, который распечатывается и подписывается студентом и научным руководителем.

Какие шрифт и поля требуются?

В общем Положении конкретные параметры шрифта, полей и межстрочного интервала не зафиксированы — они устанавливаются образовательными стандартами НИЯУ МИФИ по соответствующему направлению подготовки и методическими указаниями выпускающей кафедры.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Минимальное количество источников в общем Положении не указано — требования определяются образовательными стандартами и методическими указаниями конкретной выпускающей кафедры НИЯУ МИФИ. Для аспирантов обязательно наличие собственных публикаций по теме исследования.

Сколько времени отводится на доклад при защите?

На защиту специалиста отводится не более 15 минут авторского доклада, на защиту магистра — не более 20 минут, на защиту аспиранта (научный доклад) — не более 20 минут. Форма защиты бакалавра также — авторский доклад.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Проверьте объем текстовой части: для бакалавра — 30–50 страниц, для специалиста — 40–70, для магистра — 60–100, для аспиранта — 100–130.
• Пройдите проверку на антиплагиат и убедитесь, что неоригинального текста не более 30%.
• Распечатайте скриншот результатов антиплагиата и подпишите его у научного руководителя.
• Соберите все обязательные подписи в записке (для бакалавра — 4, для магистра — 7).
• Убедитесь, что тема ВКР утверждена приказом курирующего проректора (не позднее чем за 9 месяцев до ГА).
• Заранее представьте ВКР на кафедру, чтобы отзыв и рецензия были готовы не позднее чем за 5 дней до защиты.
• Для специалиста: оформите чертежи согласно ЕСКД.
• Для аспиранта: проверьте наличие минимума статей (2 или 3 в зависимости от области) и подготовьте автореферат объемом до 1 авторского листа.

Нужна помощь с ВКР ? Работаем с 2010 года, помогли тысячам студентов, поможем и вам. Пишите!

Об эксперте: Материал подготовлен при участии специалиста по написанию студенческих работ. Помогаем с ВКР с 2010 года. Последнее обновление: 19.09.2026.

Как написать ВКР для ТГУ

Краткий ответ: Курсовой проект бакалавра по направлению 19.03.04 в ТГУ представляет собой практическую работу по разработке организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания различных типов и классов с обязательным учетом характеристик контингента потребителей.

ВУЗ: Тольяттинский государственный университет (ТГУ).
Уровень образования: Бакалавриат.
Квалификация: Бакалавр.
Направление: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.

Общий объём работы: Объем курсового проекта должен составлять примерно 15-20 страниц печатного текста (в другом разделе указано, что проект должен содержать до 35 страниц машинописного текста).

Требования антиплагиата: Конкретный процент не указан. Материал, используемый из других литературных источников, должен быть переработан, связан с темой проекта и изложен своими словами.

Форма сдачи и количество экземпляров: Не указано.

Особенности: При выполнении проекта важно учитывать характеристику контингента потребителей (социальный статус, возрастной критерий, сфера профессиональной деятельности). В теоретической части обязательно приводится иерархическая схема управления предприятием, а при расчетах учитываются специфические особенности общепита (ограниченные сроки хранения, сезонность спроса, неравномерность использования торгового зала).

Как выбрать тему ВКР в ТГУ

Откуда берётся тема: Тематика определяется выпускающей кафедрой «Технология производства пищевой продукции и организация общественного питания». В перечне представлены 25 тем, охватывающих основные типы предприятий (школьные и студенческие столовые, кафе, рестораны, бары, пищеблоки детских садов).

Можно ли предложить свою тему: Да, студент может предложить свою тему курсового проекта, обосновав целесообразность ее разработки.

Порядок утверждения темы: Студент использует приемы анализа научной литературы, консультаций с преподавателями и специалистами-практиками, а также собственный профессиональный опыт для выбора или формулировки темы.

Практический совет: Выбирая тему, ориентируйтесь на конкретный тип предприятия и обязательно учитывайте характеристику контингента потребителей, так как от этого напрямую зависят ассортимент, режим работы и формы обслуживания.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Введение	2-3	Актуальность, социальная значимость, цель, задачи, методы и нормативные документы
1 Теоретическая часть	—	Анализ литературы, описание типа предприятия, организации производства и управления
2 Расчётная часть	—	Расчет площадей, меню, производственной программы, численности работников, подбор оборудования
Заключение	1-2	Последовательные выводы и их соотношение с целью и задачами
Список использованных источников	—	Оформление по ГОСТ 7.1-2003
Приложения	—	Дополнительные материалы

Введение

1. Актуальность рассматриваемой темы и ее социальная значимость.
2. Формулировка проблемы, цели и задач, необходимых для ее достижения.
3. Методы и средства, используемые для проведения расчетов.
4. Нормативные документы, лежащие в основе обоснования принятых решений.

Заключение

Должно представлять собой последовательное, логически стройное изложение полученных выводов и их соотношение с целью работы и конкретными задачами, поставленными во введении. Объем заключения составляет 1-2 страницы.

Список литературы

Список используемых источников оформляется в соответствии с ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления».

Содержание каждой главы подробно

1 Теоретическая часть

1. Анализ литературы по рассматриваемому вопросу и нескольких точек зрения на проблему с акцентом на положительные и отрицательные стороны.
2. Описание типа предприятия, его организационно-правовой формы, структуры, количества мест обслуживания, меню, сырья и режима работы.
3. Организация снабжения и складского хозяйства, приемки сырья и товаров.
4. Организация материально-технического снабжения и тарного хозяйства.
5. Характеристика структуры производства.
6. Организация рабочих мест с учетом принципов научной организации труда.
7. Организация работы проектируемых структурных единиц (горячего, холодного, овощного, кондитерского цехов и участков).
8. Организация работы моечных столовой и кухонной посуды, а также хлеборезки.
9. Организация обслуживания клиентов.
10. Организация управления с приведением иерархической схемы управления предприятием.

Что писать: Материал из литературных источников должен быть переработан, связан с темой проекта и изложен своими словами. Необходимо учитывать особенности сферы общепита: ограниченные сроки хранения, изготовление продукции небольшими партиями, сезонную зависимость спроса и колебания спроса во времени.

2 Расчётная часть

1. Расчет площади производственных помещений, торгового зала и прочих помещений.
2. Составление ассортимента блюд, расчет количества блюд, составление меню.
3. Разработка производственной программы предприятия.
4. Расчет численности работников по цехам исходя из объема осуществляемых операций.
5. Расчет и подбор оборудования (определение технических характеристик и подбор моделей по каталогу с условной расстановкой).
6. Описание формы обслуживания.

Что писать: Каждое производственное помещение рассчитывается исходя из составленной производственной программы. Под технологический процесс рассчитывается конкретное оборудование, после чего рассчитывается площадь цеха и всего предприятия с соблюдением основных принципов расстановки.

Требования к оформлению ВКР в ТГУ

Параметр	Требование
Шрифт основного текста	Times New Roman, цвет шрифта – черный
Поля	Левое — 30 мм, правое — 20 мм, верхнее — 20 мм, нижнее — 20 мм
Нумерация разделов	Разделы, подразделы, пункты и подпункты нумеруют арабскими цифрами с точкой в конце
Оформление списка литературы	В соответствии с ГОСТ 7.1-2003
Общие требования	Рекомендации составлены на основе ГОСТ 2.105-95 «Единая система конструкторской документации»

Требования к списку литературы: Список используемых источников оформляется в соответствие с ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления».

Типичные ошибки при написании ВКР в ТГУ

Ошибка 1: Игнорирование характеристики контингента потребителей — разработка проекта без учета социального статуса, возраста и сферы деятельности посетителей. Как избежать: Обязательно учитывайте особенности контингента, так как от этого зависят ассортимент, режим работы и формы обслуживания предприятия.

Ошибка 2: Отсутствие иерархической схемы управления — в теоретической части не представлена структура подчинения. Как избежать: Всегда приводите иерархическую схему управления предприятием при описании организации работы.

Ошибка 3: Ошибки в технологических расчетах — неверный расчет площадей, численности работников или подбор оборудования. Как избежать: Тщательно проверяйте расчеты, так как согласно критериям оценки, даже небольшие ошибки в расчетах снижают оценку с «отлично» до «хорошо».

Ошибка 4: Превышение или занижение объема работы — несоблюдение рекомендуемых лимитов. Как избежать: Придерживайтесь объема 15-20 страниц (до 35 страниц), выделяя 2-3 страницы на введение и 1-2 страницы на заключение.

Ошибка 5: Дословное копирование из литературы — использование чужого текста без переработки. Как избежать: Материал из источников должен быть переработан, связан с темой проекта и изложен своими словами с анализом нескольких точек зрения.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Объем курсового проекта должен составлять примерно 15-20 страниц печатного текста (в другом разделе указано, что проект должен содержать до 35 страниц машинописного текста). Введение занимает 2-3 страницы, заключение — 1-2 страницы.

Каков допустимый процент плагиата?

Конкретный процент не указан. Главное требование: материал, используемый из других литературных источников, должен быть переработан, связан с темой проекта и изложен своими словами.

Какой шрифт и поля требуются?

Используется шрифт Times New Roman черного цвета. Размеры полей: левое — 30 мм, правое — 20 мм, верхнее — 20 мм, нижнее — 20 мм.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Минимальное количество не регламентировано. Список используемых источников оформляется в строгом соответствии с ГОСТ 7.1-2003.

Какие критерии оценки курсового проекта?

Оценка «отлично» ставится за полное раскрытие темы и точные технологические расчеты. Оценка «хорошо» — при наличии небольших ошибок в расчетах. «Удовлетворительно» — если тема раскрыта недостаточно полно и допущены ошибки в расчетах.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Выберите тему из 25 предложенных или обоснуйте свою собственную.
• Напишите введение объемом 2-3 страницы, указав актуальность, цель, задачи и нормативные документы.
• В теоретической части проанализируйте несколько точек зрения и приведите иерархическую схему управления.
• Выполните точные технологические расчеты площадей, меню, производственной программы и численности персонала.
• Подберите оборудование по каталогам и осуществите его условную расстановку с учетом требований.
• Напишите заключение на 1-2 страницы с логически стройными выводами, соотносящимися с целью работы.
• Оформите список литературы по ГОСТ 7.1-2003.
• Проверьте форматирование: шрифт Times New Roman (черный), поля (левое 30 мм, остальные 20 мм), нумерацию арабскими цифрами с точкой.

Как написать ВКР для СФУ

Краткий ответ: Выпускная квалификационная (курсовая) работа бакалавра по направлению 19.03.04 в СФУ представляет собой самостоятельное исследование, направленное на разработку и внедрение элементов системы управления безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХАССП для конкретного предприятия индустрии питания.

ВУЗ: Сибирский федеральный университет (СФУ), Институт торговли и сферы услуг.
Уровень образования: Бакалавриат.
Квалификация: Бакалавр.
Направление: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.

Общий объём работы: Жесткие рамочные ограничения на общий объем в страницах не прописаны, работа должна обеспечивать максимальную полноту раскрытия содержания и результатов исследования.

Требования антиплагиата: Конкретный процент оригинальности не регламентирован. Требуется самостоятельность выполнения и использование профессиональной терминологии.

Форма сдачи и количество экземпляров: Работа сдается для защиты на открытом заседании кафедральной комиссии. Студент обязан подготовить презентацию и устно защитить работу.

Особенности: В отличие от стандартных теоретических работ, данная ВКР требует разработки пакета реальных внутренних документов предприятия (политика качества, приказы, план управления опасностями, рабочие листы ККТ/ППОПМ). Итоговая оценка складывается не только из текста, но и из структуры презентации и результатов устной защиты.

Как выбрать тему ВКР в СФУ

Откуда берётся тема: Тема выбирается студентом из предложенного перечня: «Разработка элементов системы управления безопасностью пищевого производства на основе принципов ХАССП на предприятии питания» или с указанием конкретного типа предприятия питания.

Можно ли предложить свою тему: Не предусмотрено, выбор осуществляется из утвержденного перечня.

Порядок утверждения темы: Студент согласовывает тему с руководителем, после чего подает заявление на имя заведующего кафедрой технологии и организации общественного питания. Срок утверждения темы составляет 5 дней. Произвольное изменение утвержденной темы категорически запрещается.

Практический совет: Выбирайте тему с указанием конкретного типа предприятия индустрии питания (например, ресторан, столовая, кондитерский цех). Это позволит сузить область исследования, облегчить сбор фактических данных для разработки меню и блок-схем, а также сделать анализ рисков более точным.

Структура ВКР: разделы и объём

Раздел	Объём (стр.)	Краткое содержание
Титульный лист	—	—
Содержание	—	Перечень заголовков с номерами страниц
Перечень сокращений, символов и специальных терминов	—	При необходимости
Введение	—	Обоснование темы, актуальность, цель и задачи
Раздел 1. Формирование документации по разработке и внедрению системы ХАССП	—	Характеристика предприятия, политика, приказ, план мероприятий
Раздел 2. Разработка предварительных мероприятий для анализа опасностей	—	Меню с аллергенами, характеристики продукции
Раздел 3. Обеспечение последовательности и поточности технологических процессов	—	Блок-схема процесса, анализ маршрутов потоков
Раздел 4. Управление опасными факторами	—	Анализ опасностей, оценка рисков, ККТ/ППОПМ, план управления
Заключение	—	Конкретные результаты по каждому разделу
Список использованной литературы	—	Все источники и нормативные документы
Приложения	—	Шаблоны документов и форм

Введение

1. Обоснование выбранной темы.
2. Актуальность темы.
3. Цель и задачи курсовой работы.

Заключение

Должно содержать конкретные результаты курсовой работы по каждому разделу. Необходимо отразить выполнение всех поставленных задач.

Список литературы

В библиографический список следует включить все использованные источники литературы, в том числе нормативные документы. Требования к оформлению представлены в СТУ 7.5-07-2021.

Обязательные приложения

В приложения выносятся разработанные шаблоны документов: заявление на утверждение темы, титульный лист, характеристика предприятия, политика в области качества и безопасности, приказ о создании группы ХАССП, план мероприятий, меню предприятия, характеристика группы продукции, блок-схема технологического процесса, протокол анализа опасных факторов, форма рабочего листа ККТ/ППОПМ и итоговый план управления опасностями.

Содержание каждой главы подробно

Раздел 1. Формирование документации по разработке и внедрению системы ХАССП

1. Составление характеристик предприятия индустрии питания.
2. Разработка документально оформленного заявления (намерение руководства по обеспечению безопасности).
3. Составление приказа по предприятию о разработке и внедрении системы управления на принципах ХАССП и создании группы ХАССП с назначением руководителя.
4. Формирование плана мероприятий предприятия питания по разработке и внедрению системы.

Что писать: Студент дает характеристику выбранного предприятия, определяет области распространения системы ХАССП, оформляет политику в области качества и формирует план мероприятий с использованием МР 5.1.0098-14 и действующих нормативных документов.

Раздел 2. Разработка предварительных мероприятий для анализа опасностей

1. Разработка меню (ассортиментного перечня выпускаемой продукции) с указанием документа (ТК, ТТК, ТУ, СТО) и перечня аллергенов.
2. Составление характеристик выпускаемой продукции (выбирается группа продукции из меню).

Что писать: Характеристика продукции должна включать наименование, показатели качества и безопасности, характеристики сырья, требования к упаковке и маркировке, сроки годности, ограничения по применению и способы реализации потребителям.

Раздел 3. Обеспечение последовательности и поточности технологических процессов

1. Разработка блок-схемы технологического процесса выбранной группы продукции с указанием параметров и ККТ/ППОПМ.
2. Анализ схемы расположения производственных помещений с указанием маршрутов движения потоков.
3. Анализ возможности перекрестного загрязнения и разработка предложений по его исключению.

Что писать: На план предприятия необходимо нанести разными цветами движения потоков: сырья (красным), полуфабрикатов (зеленым), готовой продукции (синим), отходов (черным), чистой посуды (коричневым), персонала (оранжевым), посетителей (фиолетовым).

Раздел 4. Управление опасными факторами

1. Анализ опасностей и идентификация значимых опасных факторов (биологических, химических, физических).
2. Анализ опасных факторов в зависимости от вероятности проявления и тяжести последствий (оценка риска).
3. Определение перечня критических контрольных точек (ККТ) и производственных программ обязательных предварительных мероприятий (ППОПМ).
4. Определение предельного значения параметра в ККТ и критерия действия в ППОПМ.
5. Разработка коррекции и корректирующих действий.
6. Разработка плана управления опасностями (рабочих листов).

Что писать: Для оценки рисков используется диаграмма анализа риска (вероятность от 1 до 4 баллов, тяжесть последствий от 1 до 4 баллов). Значимые опасные факторы анализируются с применением метода «Дерева решений» для выявления ККТ и ППОПМ.

Требования к оформлению ВКР в СФУ

Параметр	Требование
Общие требования	Оформление осуществляется в соответствии с требованиями СТУ 7.5-07-2021
Стиль изложения	Точный, ясный, без двусмысленного толкования, с использованием профессиональной и нормативной терминологии

Требования к списку литературы: В библиографический список включаются все использованные источники, в том числе нормативные документы. Оформление списка осуществляется строго по форме, представленной в СТУ 7.5-07-2021.

Организация работы: сроки и взаимодействие с руководителем

Сроки сдачи, дедлайны: Срок утверждения темы курсовой работы составляет 5 дней с момента подачи заявления.

Роль руководителя: Согласовывает выбранную тему, выдает рекомендации по использованию методических указаний и контролирует логику перехода между разделами работы.

Защита ВКР и презентация

Доклад и презентация

• Требуется ли презентация: Да, на защиту студент готовит презентацию, в которой излагаются основные положения и выводы работы.
• Структура презентации по слайдам: Задачи внедрения системы управления безопасностью, меню предприятия, характеристика выбранной группы продукции, блок-схема технологического процесса, план управления опасностями, выводы по работе.
• Требования к докладу: Студент должен коротко в течение 5-7 минут изложить результаты курсовой работы, после чего ответить на вопросы и критические замечания комиссии.

{links_html}

Типичные ошибки при написании ВКР в СФУ

Ошибка 1: Игнорирование стандарта СТУ 7.5-07-2021 — оформление работы без учета внутренних стандартов университета. Как избежать: Внимательно изучить и применить требования СТУ 7.5-07-2021 к оформлению текста, таблиц и списка литературы.

Ошибка 2: Отсутствие диаграммы анализа рисков — оценка рисков проводится без использования балльной системы и визуализации. Как избежать: Обязательно использовать диаграмму анализа рисков (вероятность и тяжесть последствий) для обоснования выделения ККТ и ППОПМ.

Ошибка 3: Неправильное цветовое кодирование потоков — использование произвольных цветов на плане предприятия. Как избежать: Строго соблюдать заданную палитру: сырье — красный, полуфабрикаты — зеленый, готовая продукция — синий, отходы — черный, чистая посуда — коричневый, персонал — оранжевый, посетители — фиолетовый.

Ошибка 4: Превышение времени доклада — выступление занимает больше отведенного времени. Как избежать: Подготовьте и отрепетируйте доклад так, чтобы он строго уложился в 5-7 минут.

Ошибка 5: Общие фразы в заключении — отсутствие привязки к конкретным разделам. Как избежать: В заключении необходимо отразить выполнение всех поставленных задач и привести конкретные результаты по каждому из четырех разделов работы.

Часто задаваемые вопросы

Сколько страниц должна быть ВКР?

Жесткий объем всей работы не регламентирован. Структура должна включать введение, 4 основных раздела, заключение, список литературы и приложения с шаблонами документов ХАССП.

Каков допустимый процент плагиата?

Конкретный процент оригинальности не указан. Работа должна демонстрировать самостоятельность студента, умение применять теоретические знания и использовать профессиональную терминологию.

Какой шрифт и поля требуются?

Параметры шрифта, полей и интервалов регламентируются внутренним стандартом университета СТУ 7.5-07-2021, на который необходимо опираться при оформлении.

Сколько источников нужно в списке литературы?

Минимальное количество не указано. В список включаются все использованные источники, в том числе обязательные нормативные документы (ТР ТС, СанПиН, ГОСТы по ХАССП).

Нужна ли презентация на защите?

Да, презентация обязательна. В ней должны быть отражены задачи внедрения системы, меню, блок-схема процесса, план управления опасностями и выводы. Доклад по презентации занимает 5-7 минут.

Чек-лист перед сдачей ВКР

• Утвердите тему у заведующего кафедрой, соблюдая срок в 5 дней.
• Разработайте 4 основных раздела, включая документацию ХАССП и анализ потоков.
• Составьте меню предприятия с обязательным указанием аллергенов и нормативных документов.
• Разработайте блок-схему технологического процесса с выделением этапов и параметров.
• Нанесите маршруты движения 7 видов потоков на план предприятия, используя строго заданные цвета.
• Проведите оценку рисков с использованием диаграммы анализа (вероятность и тяжесть последствий).
• Сформируйте итоговый план управления опасностями (рабочие листы ККТ/ППОПМ).
• Подготовьте презентацию и отрепетируйте доклад на 5-7 минут.